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Schokoladen­eis im Test Von sündhaft gut bis enttäuschend

20 Schokoladeneis 05/2015

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Schokoladeneis 05/2015

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      5,55  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      500  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      11,10  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      11  Prozent 1 2
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (1,6)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung befriedigend (2,7)
    Deklaration befriedigend (3,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      3,50  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      900  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      3,90  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      6  Prozent 3
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Che­mische Qualität gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,5)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      7,95  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      2000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      4,00  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      6  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (1,8)
    Deklaration befriedigend (2,9)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      3,80  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      900  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      4,20  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      7  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,2)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (1,9)
    Deklaration befriedigend (3,0)
  • Choco Chip 5
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,99  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      900  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      2,10  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      7  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Ver­packung gut (1,8)
    Deklaration gut (2,4)
  • Premium Schokolade 5
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      6  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration gut (2,2)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,29  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      900  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      2,54  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      5  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,5)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,3)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration befriedigend (2,7)
  • Schokolade mit Schlagsahne 6 5
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      5  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (1,7)
    Deklaration gut (2,4)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      5,00  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      500  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      10,00  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      Keine 7
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      Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Che­mische Qualität gut (1,9)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Ver­packung befriedigend (2,9)
    Deklaration ausreichend (4,4) *
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 30.09.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      7  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration gut (2,1)
  • Chocolate 8
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      3,70  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      450  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      8,20  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      11  Prozent 9
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Che­mische Qualität befriedigend (2,7)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung ausreichend (3,9) 10 *
    Deklaration befriedigend (3,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      5  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,7)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung sehr gut (1,5)
    Deklaration gut (2,5)
  • Schoko Art. Nr. 1066 4
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      8,50  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      3000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      2,83  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,8)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,3)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration ausreichend (3,7) *
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      7  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (3,0)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,09  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,09  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (3,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,4)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung befriedigend (2,9)
    Deklaration ausreichend (4,0) *
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      5,50  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      500  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      11,00  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      14  Prozent 2
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (3,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Ver­packung befriedigend (3,2)
    Deklaration ausreichend (4,0) *
  • Schoko-Creation 4
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      6  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (3,5)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0) *
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration gut (2,4)
  • Chocolate 4
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      5,00  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      500  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      10,00  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Milch­eis
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil ausreichend (3,8)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,5)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration mangelhaft (4,9) 12 *
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      5  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil ausreichend (3,9)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,2)
    Deklaration ausreichend (3,9) *
  • Schokolade mit Schlagsahne 14 15
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 17.03.2015)
    • Preis und Inhalt
      Inhalt: 
      1000  ml
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      1,49  Euro
    • Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
      Eissorte: 
      Eis­creme
      Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse: 
      5  Prozent
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil NICHT VER­GEBEN 16
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration Nicht bewertet 16
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Ver­dickungs­mittel.

*
Führt zur Abwertung
1
Nur schoko­laden­haltige Zube­reitung.
2
Zusätzlich ist flüssige Schokolade in die Eismasse einge­rührt.
3
Zusätzlich mit Kakao­soße.
4
Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
5
Laut Anbieter inzwischen Rezeptur und Deklaration geändert.
6
Her­gestellt von R&R Ice Cream.
7
Flüssige Schokolade ist in die Eismasse einge­rührt.
8
Laut Anbieter nicht mehr erhältlich.
9
Zusätzlich mit Schoko­laden­soße.
10
Auf­grund des kegelförmigen Soßenkerns ist eine Ent­nahme von Eis mit Soße schwer möglich - nur nach Stürzen des gesamten Bechers.
11
Mit Schlagsahne.
12
"Mit Schokolade" deklariert, aber laut Zutaten­liste und Ana­lyse keine ent­halten. Laut Ana­lyse nur 2 % Kakao­pulver ent­halten anstatt 5 % wie in der Zutaten­liste angegeben. Wei­tere Deklarations­mängel.
13
Her­gestellt von DMK Eis.
14
Her­gestellt von Ysco.
15
Laut Anbieter Umstellung auf UTZ-zertifizierten Kakao.
16
Aromakenn­zeichnung nicht plausibel.