Norma/ Riva Eis-Spezialitäten Premium Schokolade mit Sahne

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Testkommentar

Unauffäl­lig.Eis­creme, die nicht nach Schokolade, nur nach Kakao­pulver schmeckt. Scho­kos­tück­chen ver­bleiben stumpf, leicht tro­cken-pulv­rig im Mund. Eismasse ist leicht stumpf. Preis­günstig.

Testergebnisse für Norma/ Riva Eis-Spezialitäten Premium Schokolade mit Sahne

Schokoladeneis 05/2015

Norma/ Riva Eis-Spezialitäten: Premium Schokolade mit Sahne Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % befriedigend (2,7)
Sensorische Beur­tei­lung
60 % befriedigend (3,0)
Aus­sehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
Schoko­laden­braun, etwas zäh.
Mund­gefühl und Kon­sistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Im Mund sehr eisig, schnell abschmelzend, leicht cremig,leicht stumpf. Schmeckt kräftig nach Kakao­pulver - leicht herb, nach Milch und Sahne, süß.Ver­bleibende Stück­chen stumpf, leicht tro­cken-pulv­rig.
Che­mische Qualität
15 % gut (2,1)
Mikrobiologische Qualität
5 % sehr gut (1,5)
Ver­packung
5 % sehr gut (1,5)
Deklaration
15 % gut (2,5)

Produktmerkmale für Norma/ Riva Eis-Spezialitäten Premium Schokolade mit Sahne

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 1,49  Euro (Stand: 17.03.2015)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Preis und Inhalt
Inhalt 1000  ml
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 1,49  Euro
Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
Eissorte Eis­creme
Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse 5  Prozent
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 Gramm (kJ) 1025
Brenn­wert pro 100 Gramm (kcal) 245
Fett pro 100 Gramm (g) 12,9
Gesamt­zucker pro 100 Gramm (g) 25,4
Milch­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 10  %
Kokos­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 0  %
Aroma­zusatz laut Deklaration nein
Zusatz­stoffe laut Deklaration E, S
Halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 13/06/16
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 24
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Ver­dickungs­mittel.