Testkommentar
Das preisgünstige Gute.Nach Milchschokolade schmeckende, im Mund schnell abschmelzende Eiscreme. Schokoplättchen leicht knackig, aber auch leicht stumpf.
Testergebnisse für Penny/ Rios Premium Schokolade
Schokoladeneis 05/2015
| Penny/ Rios: Premium Schokolade 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
|
100 % | gut (2,4) |
|
Sensorische Beurteilung
|
60 % | gut (2,5) |
|
Aussehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
|
Schokoladenbraun, etwas zäh.
|
|
|
Mundgefühl und Konsistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
|
Im Mund sehr eisig, schnell abschmelzend, leicht cremig. Schmeckt nach Milchschokolade, süß. Schokoladenplättchen leicht knackig,leicht stumpf.
|
|
|
Chemische Qualität
|
15 % | gut (2,0) |
|
Mikrobiologische Qualität
|
5 % | gut (2,0) |
|
Verpackung
|
5 % | gut (2,2) |
|
Deklaration
|
15 % | gut (2,2) |
Produktmerkmale für Penny/ Rios Premium Schokolade |
|
|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,49 Euro (Stand: 30.09.2015) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Preis und Inhalt | |
| Inhalt | 1000 ml |
| Mittlerer Preis pro Liter ca. | 1,49 Euro |
| Eissorte, Menge Schokostückchen | |
| Eissorte | Eiscreme |
| Schokoladenstückchen laut Analyse | 6 Prozent |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm (kJ) | 1012 |
| Brennwert pro 100 Gramm (kcal) | 242 |
| Fett pro 100 Gramm (g) | 12,2 |
| Gesamtzucker pro 100 Gramm (g) | 26,2 |
| Milchfett in der Eismasse laut Analyse | 10 % |
| Kokosfett in der Eismasse laut Analyse | 0 % |
| Aromazusatz laut Deklaration |
|
| Zusatzstoffe laut Deklaration | E, S |
| Haltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 11/15 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 18 |
Legende
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Verdickungsmittel.
- 1
- Laut Anbieter inzwischen Rezeptur und Deklaration geändert.