Mövenpick zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen

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Testkommentar

Das gute Herbe.Eis mit leicht kna­ckigen Schoko­laden­plätt­chen. Schmeckt kräftig nach herber Schokolade, nach Milch und Sahne. Im Mund fühlt es sich leicht stumpf an.

Testergebnisse für Mövenpick zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen

Schokoladeneis 05/2015

Mövenpick: zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen 1 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % gut (2,2)
Sensorische Beur­tei­lung
60 % gut (2,0)
Aus­sehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
Schoko­laden­braun.
Mund­gefühl und Kon­sistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Im Mund leicht cremig, leicht stumpf. Schmeckt kräftig nach Schokolade - herb, nach Milch und Sahne, süß. Schoko­laden­plätt­chen leicht kna­ckig.
Che­mische Qualität
15 % gut (2,2)
Mikrobiologische Qualität
5 % sehr gut (1,5)
Ver­packung
5 % gut (1,9)
Deklaration
15 % befriedigend (3,0)

Produktmerkmale für Mövenpick zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 3,80  Euro (Stand: 30.09.2015)
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Preis und Inhalt
Inhalt 900  ml
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 4,20  Euro
Eissorte, Menge Scho­kos­tück­chen
Eissorte Eis
Schoko­laden­stück­chen laut Ana­lyse 7  Prozent
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 Gramm (kJ) 973
Brenn­wert pro 100 Gramm (kcal) 232
Fett pro 100 Gramm (g) 10,9
Gesamt­zucker pro 100 Gramm (g) 26,2
Milch­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 1  %
Kokos­fett in der Eismasse laut Ana­lyse 8  %
Aroma­zusatz laut Deklaration nein
Zusatz­stoffe laut Deklaration E, V
Halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 09.2015
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 18

Legende

sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Ver­dickungs­mittel.

1
Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.