Testkommentar
Das gute Herbe.Eis mit leicht knackigen Schokoladenplättchen. Schmeckt kräftig nach herber Schokolade, nach Milch und Sahne. Im Mund fühlt es sich leicht stumpf an.
Testergebnisse für Mövenpick zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen
Schokoladeneis 05/2015
| Mövenpick: zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | gut (2,2) |
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Sensorische Beurteilung
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60 % | gut (2,0) |
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Aussehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
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Schokoladenbraun.
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Mundgefühl und Konsistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Im Mund leicht cremig, leicht stumpf. Schmeckt kräftig nach Schokolade - herb, nach Milch und Sahne, süß. Schokoladenplättchen leicht knackig.
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Chemische Qualität
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15 % | gut (2,2) |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,5) |
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Verpackung
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5 % | gut (1,9) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (3,0) |
Produktmerkmale für Mövenpick zartschmelzende Chocolate Chips mit knackigen Schokostückchen |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 3,80 Euro (Stand: 30.09.2015) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Preis und Inhalt | |
| Inhalt | 900 ml |
| Mittlerer Preis pro Liter ca. | 4,20 Euro |
| Eissorte, Menge Schokostückchen | |
| Eissorte | Eis |
| Schokoladenstückchen laut Analyse | 7 Prozent |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm (kJ) | 973 |
| Brennwert pro 100 Gramm (kcal) | 232 |
| Fett pro 100 Gramm (g) | 10,9 |
| Gesamtzucker pro 100 Gramm (g) | 26,2 |
| Milchfett in der Eismasse laut Analyse | 1 % |
| Kokosfett in der Eismasse laut Analyse | 8 % |
| Aromazusatz laut Deklaration |
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| Zusatzstoffe laut Deklaration | E, V |
| Haltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 09.2015 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 18 |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Verdickungsmittel.
- 1
- Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.