Testkommentar
Das gute Süße.Sehr cremiges und besonders süßes Eis mit leicht knackigen Schokoladenplättchen. Enthält vergleichsweise wenig Fett. Etwas höherer, aber unkritischer Keimgehalt.
Testergebnisse für Rewe Beste Wahl Choco Chip
Schokoladeneis 05/2015
| Rewe Beste Wahl: Choco Chip 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | gut (2,2) |
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Sensorische Beurteilung
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60 % | gut (2,0) |
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Aussehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
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Schokoladenbraun.
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Mundgefühl und Konsistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Im Mund sehr cremig, leicht viskos, glatt. Schmeckt kräftig nach Schokolade, nach Sahne und besonders süß. Schokoladenplättchen leicht knackig.
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Chemische Qualität
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15 % | befriedigend (2,6) |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | befriedigend (3,0) |
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Verpackung
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5 % | gut (1,8) |
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Deklaration
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15 % | gut (2,4) |
Produktmerkmale für Rewe Beste Wahl Choco Chip |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,99 Euro (Stand: 30.09.2015) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Preis und Inhalt | |
| Inhalt | 900 ml |
| Mittlerer Preis pro Liter ca. | 2,10 Euro |
| Eissorte, Menge Schokostückchen | |
| Eissorte | Eis |
| Schokoladenstückchen laut Analyse | 7 Prozent |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm (kJ) | 939 |
| Brennwert pro 100 Gramm (kcal) | 224 |
| Fett pro 100 Gramm (g) | 9,4 |
| Gesamtzucker pro 100 Gramm (g) | 26,3 |
| Milchfett in der Eismasse laut Analyse | 2 % |
| Kokosfett in der Eismasse laut Analyse | 5 % |
| Aromazusatz laut Deklaration |
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| Zusatzstoffe laut Deklaration | E, S |
| Haltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 02/16 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 18 |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Verdickungsmittel.
- 1
- Laut Anbieter inzwischen Rezeptur und Deklaration geändert.