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Die Stiftung Warentest testet Kaffeevollautomaten regelmäßig – zuletzt waren zwölf Kaffeevollautomaten mit automatischen Milchaufschäumern im Labor. Unsere Testdatenbank zeigt jetzt Ergebnisse für 50 Espressomaschinen. Mit der richtigen Maschine können Sie Cappuccino und Latte macchiato zu Hause genießen – ein Druck auf Knopf oder Display – los gehts. Die Espressomaschinen brühen Espresso aus frisch gemahlenen Bohnen, die Milch wird automatisch geschäumt. Mit unseren Tests von Espressomaschinen finden Sie Ihren persönlichen Testsieger.
Neue Espressomaschinen im Test
Spannende Ergebnisse im jüngsten Testdurchgang
Im jüngsten Testdurchgang Espressomaschinen gibt es gute Kaffeevollautomaten bereits für unter 400 Euro. Neben teuren Luxusmodellen haben viele Hersteller auch eine günstige Variante im Angebot. Oft etwas einfacher in der Ausstattung, stehen sie der teureren Schwester in der wichtigsten Aufgabe, dem Zubereiten von Kaffee und Milchschaum, in nichts nach. Manchmal ist sie dabei sogar besser. Hier hilft ein Blick in die Ergebnisse und Ausstattungsdetails des Test Espressomaschinen.
Übrigens: Die Preise von Kaffeevollautomaten schwanken enorm! Im Onlinehandel gehen die Preise mitunter täglich rauf und runter – und liegen teilweise deutlich unter den Ladenpreisen. Für unsere Tests Espressomaschinen aktualisieren wir die Preise der Espressomaschinen übrigens täglich.
Die Kaffeevollautomaten-Tests der Stiftung Warentest
Testergebnisse. Welches ist der beste Kaffeevollautomat? Nach dem Freischalten der Datenbank erhalten Sie Testergebnisse für 50 Espressomaschinen – Kaffeevollautomaten im Test sowie Siebträger-Tests. Mit wenigen Klicks in die smarten Filter finden Sie schnell Ihren persönlichen Testsieger.
Testberichte. Zudem erhalten Sie dann auch die seit 2010 erschienenen Tests von Vollautomaten aus der Zeitschrift test im Originallayout als PDF. Unter anderem haben wir auch untersucht, wann sich der Kauf eines neuen Kaffeevollautomaten lohnt und wann eine Reparatur ratsam ist.
Noch unentschlossen? Sie wissen noch nicht, welche Maschine die Richtige für Sie ist? Hier können Sie sich als Kaffeetyp einordnen und den richtigen Maschinentyp für sich entdecken.
Kaffeevollautomaten im Test – für Familien und Vieltrinker
Dank One-Touch-Funktion bereiten insgesamt 45 Kaffeevollautomaten Cappuccino auf Knopfdruck zu. Die Espressomaschinen mit Mahlwerk mahlen Bohnen frisch, brühen Espresso und schäumen Milch. Mit einem guten Gerät ist der italienische Milchkaffee oft in weniger als zwei Minuten fertig. Auch das anschließende Spülen übernimmt die Maschine. Der Komfort hat seinen Preis: Bis zu 1 500 Euro kosten die geprüften Automaten. Allerdings haben wir auch günstige Kaffeevollautomaten getestet: Unter den aktuell getesteten Geräten überzeugen auch einige Schnäppchen ab 385 Euro.
Datenbank Kaffeevollautomaten im Test
Siebträgermaschinen im Test – für Espresso-Tüftler
Siebträger-Espressomaschinen aus dem Einstiegssegment sind meist deutlich günstiger als ein Vollautomat. Die beste von fünf Modellen des Testjahrgangs 2016 kostet 192 Euro (Preis Stand 19.11.2017). Die Kaffeezubereitung mit Siebträgermaschinen erfordern allerdings deutlich mehr Handarbeit. Mit ihnen wird das Zubereiten des Cappuccinos zur kleinen Zeremonie: Erst das Pulver andrücken, dann die Brühzeit wählen, anschließend die Milch schäumen – hier braucht alles seine Zeit. Im Test überzeugte der Espresso aber nicht bei allen Geräten.
Datenbank Siebträgermaschinen im Test
Die Unterschiede in der Ausstattung
Teure Maschinen haben eine luxuriösere Ausstattung wie etwa ein großes Display mit vielen Einstellmöglichkeiten – für den individuellen Kaffee für jeden Nutzer des Kaffeevollautomaten. Manche lassen sich per Bluetooth mit dem Handy steuern und wieder andere zaubern auch seltener getrunkene Spezialitäten wie Espresso macchiato.
Das macht einen guten Espresso aus
Die Sensorik ist das Herzstück des Tests. Bei allen Espressomaschinen im Test begutachteten geschulte Kaffeetrinker Espresso und Milchschaum. Der kleine Schwarze soll verführerisch nach Kaffee duften. Idealerweise schmeckt er intensiv, stark geröstet und bitter sowie deutlich säuerlich. Seine Crema ist feinporig und so stabil, dass aufgestreuter Zucker nicht gleich untergeht. Vielen Maschinen gelingt der kleine Schwarze rundum gut. Ein preiswertes Gerät des Jahrgangs 2018 stach durch besonders viel feste, dunkle Crema hervor. Er schmeckte intensiv, etwas säuerlicher, bitterer und weniger wässrig als die Konkurrenz. Einem anderen Automaten gelang der Espresso weniger intensiv und etwas wässrig, seine Crema löste sich schnell auf.
Tipp: In den Testergebnissen der meisten Kaffeeevollautomaten finden Sie auch den Kommentar eines professionellen Barista, de die Cappuccinos verkostet. Und natürlich kommt es auch auf die Espresso-Sorte an! Deshalb finden Sie auf test.de auch einen Test von Espressokaffee.
Video: So testet die Stiftung Warentest Espressomaschinen
Feiner Milchschaum für Cappuccino
Kräftiger Espresso bildet die Basis für einen guten Cappuccino. Dazu kommt der Milchschaum. Er sollte sich auf der Zunge cremig anfühlen, feinporig sein und leicht süß schmecken.
Vollautomaten. Die Kaffeevollautomaten im Test schäumen die Milch automatisch. Und auch bei vielen Geräten aus zurückliegenden Testdurchgängen ist das so.
Siebträgermaschinen. Bei den Siebträgern muss der Nutzer hingegen selbst Hand anlegen. Sie besitzen zum Schäumen eine Milchdüse, auch Dampflanze genannt. Diese bringt Wasserdampf unter die Milchoberfläche. Es erfordert allerdings einiges an Geschick, mit ihr gleichmäßig perfekten Schaum zu produzieren. Mit unserer Anleitung klappt es aber bestimmt.
Siebträger mit Pannarello. Drei der fünf getesteten Siebträger werden mit einem sogenannten Pannarello ausgeliefert. Das ist ein Aufsatz für die Milchdüse. Er sorgt dafür, dass beim Schäumen automatisch Luft angesogen und in die Milch gedrückt wird. In unseren Versuchen gelang mit ihm meist viel Schaum, der jedoch eher grobporig aussah. Mit Übung und der richtigen Technik lässt sich Milch ohne Pannarello feiner und cremiger schäumen.
Rund um den Kaffee – weitere Tests für Sie
Filter-Kaffeemaschinen und Kapselmaschinen. Sie suchen eine klassische Kaffeemaschine für Filterkaffee? Tests dieser Maschinen finden Sie an anderer Stelle auf test.de zum Test Filter-Kaffeemaschinen. Sie möchten Ihren Kaffee möglichst schnell und bequem zubereiten? Dann ist vielleicht eine Pad- oder Kapselmaschine für Sie die richtige Wahl zum Test Kapselmaschinen und zum Test Kaffeekapseln.
Kaffeetests. Es kommt auch auf die Espresso-Sorte an! Deshalb finden Sie auf test.de auch einen Test von Espressokaffee.
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