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Roher Schinken Schwarz­wälder, Serrano und Parma im Test

27 Roher Schinken 01/2012

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Roher Schinken 01/2012 - Schwarz­wälder Schinken

    • mitt­lerer Laden­preis: 
      3,30  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      23.09.2011
      Inhalt: 
      100  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      3,30  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (1,9)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Che­mische Qualität gut (2,3)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,2)
  • 1
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      2,99  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      23.09.2011
      Inhalt: 
      100  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      2,99  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      10.09.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      25.09.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,2)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration ausreichend (3,8)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      25 09 11
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung befriedigend (3,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      25.09.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration ausreichend (3,9)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,49  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      14.10.2011
      Inhalt: 
      100  g 2
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      1,49  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (2,3)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration ausreichend (3,6)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      14.10.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,3)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,8)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      23.09.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,7)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,5)
    Che­mische Qualität gut (1,7)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      15.10.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil ausreichend (4,0)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0) *
    Che­mische Qualität gut (2,4)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung befriedigend (3,0)
    Deklaration gut (2,3)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      02.09.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil ausreichend (4,0)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0) *
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung befriedigend (3,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,89  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Schwarz­wälder Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      02.10.2011
      Inhalt: 
      200  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      0,95  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil ausreichend (4,0)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0) *
    Che­mische Qualität gut (2,2)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,1)

Roher Schinken 01/2012 - Serrano Schinken

  • Serrano Schinken 4
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,99  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Serrano Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      25.11.2011
      Inhalt: 
      80  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      2,49  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Che­mische Qualität gut (1,6)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung ausreichend (4,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    • mitt­lerer Laden­preis: 
      1,99  Euro (Stand: 25.09.2012)
    • Produktgruppe: 
      Serrano Schinken
    • Basis­informationen
      Mindest­halt­bar­keits­datum: 
      16.10.2011
      Inhalt: 
      100  g
      Mitt­lerer Preis je 100 g ca.: 
      1,99  Euro
    Entfernen Vergleichen
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Che­mische Qualität gut (2,1)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (3,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,0)
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

*
Führt zur Abwertung
1
Laut Anbieter Pro­dukt inzwischen nicht mehr erhältlich und durch Nach­folge­pro­dukt "Edeka Bio" von anderem Her­steller ersetzt.
2
Auch andere Packungs­größen erhältlich.
3
Laut Anbieter inzwischen geändert.
4
Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.