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Lebensmittel |
Folatgehalt Fußnote: 1 |
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Rinderleber |
590 |
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Weizenkeime |
520 |
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Kichererbsen |
340 |
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Grünkohl |
187 |
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Weiße Bohnen |
187 |
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Blattspinat |
145 |
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Brokkoli |
114 |
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Endiviensalat |
109 |
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Blumenkohl |
88 |
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Kohlrabi |
70 |
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Kopfsalat |
59 |
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Weintrauben |
43 |
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Ein Ei (60 g) |
40 |
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Orangen |
29 |
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Tomaten |
22 |
Legende
- Fußnote: 1
- Mikrogramm pro 100 Gramm. Das natürlich vorkommende Vitamin wird als Nahrungsfolat oder Folsäure-äquivalent bezeichnet. Ein Mikrogramm ist wirkungsgleich mit einem halben Mikrogramm synthetischer Folsäure.
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Diese Mengen brauchen Sie täglich – und mehr nicht
- Viele schwören auf Nahrungsergänzungsmittel. Oft sind sie überflüssig. Wir sagen, welche Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen optimal sind und wann es zu viel wird.
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Mehr als für Ihr Kind gut ist
- Tun Eltern mit extra Vitaminen und Mineralstoffen Kindern etwas Gutes? Wir haben 18 Nahrungsergänzungsmittel für Kinder getestet. 17 hatten Mängel, von 5 raten wir ab.
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Hilft Magnesium bei Muskelkrämpfen?
- Magnesium ist ein Kassenschlager. Doch beugt es Muskelkrämpfen vor, wie viele Nutzende glauben? Wir haben die Studienlage ausgewertet.
