Bücher
- Tanja Busse:
Die Einkaufsrevolution
Karl Blessing Verlag, 2006 - Annette Sabersky:
Bio drauf, Bio drin?
Echte Bioqualität erkennen und Biofallen vermeiden
Südwest Verlag 2006 - Erwin Wagenhofer:
We feed the world
Orange Press, 2006
Im Internet
- Broschüre des Rats für Nachhaltige Entwicklung:
„Der nachhaltige Warenkorb“
www.nachhaltigkeitsrat.de - Kampagne zum Fairen Handel der Verbraucher Initiative:
www.fair-feels-good.de - Sozial-ökologische Verantwortung von Unternehmen im Test:
www.test.de/csr
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Die Siegel des fairen Handels (Fair Trade)
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Fünf Stufen statt vier – Neues bei Siegeln für Tierwohl
- Siegel zur Tierhaltung sind zahlreich – und oft freiwillig. Das staatliche Kennzeichen wird ab 2025 verpflichtend. Wir sagen, was die verschiedenen Logos bedeuten.
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Die besten schmecken nach Meer
- Große oder kleine, aus Zucht oder Wildfang – der Test der Stiftung Warentest kürt die besten Garnelen und die vertrauenswürdigsten Siegel.
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Anbauboom hat Umweltfolgen
- Der Avocado-Anbau belastet die Umwelt. Und doch ist der Import binnen zehn Jahren stark gestiegen. Was sind die Hintergründe? Lässt sich die Frucht nachhaltig genießen?
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