Biolebensmittel: Masse statt Klasse

Große Supermarktketten und Discounter haben eigene Marken für Biopro­dukte eingeführt. Das erklärt die vielen Biomarken im Handel. Ihre Produkte entsprechen entweder den Kriterien des EU-Bio-Siegels oder der Bio-Anbauverbände. Das Siegel, sei es das der EU oder eines Verbandes, steht dann oft zusätzlich zur Hausmarke auf der Packung. Beispiele für Biohausmarken sind: Edeka (BioWertkost), Kaiser's Tengelmann (Naturkind), Metro (Grünes Land), Rewe (Füllhorn). Bei den Discountern: Aldi Nord (Prima Bio), Lidl (Bioness), Norma (Bio Sonne), Penny (Naturgut), Plus (BioBio). Die Biosupermärkte Alnatura und basic führen eigene Biomarken, die einfach ihrem Namen entsprechen.