Vitamine

Vitamin A: Das „Seh“-Vitamin

Vitamine - Viele Präparate sind deutlich zu hoch dosiert

© Thinkstock, Stiftung Warentest (M)

Der Begriff bündelt mehrere fett­lösliche Stoffe mit ähnlicher Struktur. Der bekann­teste heißt Retinol. Der Körper kann Vitamin A aus manchen Pflanzenin­halts­stoffen wie Betakarotin selber bilden.

Wirkung

Vitamin A ist unter anderem wichtig für den Sehvorgang, Haut und Schleimhäute, Immun­system und die Fort­pflan­zung. Wie Betakarotin schützt es Zellen vor aggressiven Sauer­stoff­molekülen, den freien Radikalen.

Natürliche Quellen

Vor allem Leber, auch Fleisch- und Wurst­waren, Milch­produkte, Eier. Betakarotin findet sich in diversen Obst- und Gemüsesorten, besonders in Möhren und Grünkohl.

Tages­bedarf

0,8 bis 1 Milligramm (800 bis 1 000 Mikrogramm) bei gesunden Erwachsenen. Kinder benötigen weniger, Schwangere etwas mehr und Stillende 1,5 Milligramm am Tag.

Wer Präparate braucht

In Deutsch­land so gut wie niemand. Die meisten nehmen mit ihrer Ernährung mehr Vitamin A auf, als notwendig wäre. Auch mit Betakarotin sind sie gut versorgt.

Gefahren bei Über­dosierung

Symptome wie Kopf­schmerz, Haut-, Knochen-, Leber­probleme. Schwangere sollten Über­dosierungen vermeiden, um dem Embryo nicht zu schaden – und im ersten Schwanger­schafts­drittel auch auf Leber verzichten. Studien zeigen: Vitamin-A-Präparate scheinen bei Erwachsenen die Sterb­lich­keit zu erhöhen, solche mit Betakarotin in hohen Dosen zudem bei Rauchern Lungenkrebs zu begüns­tigen.

Präparate*

Beide online gekauften liefern laut Deklaration pro Tages­dosis viel mehr als vom Bundes­institut für Risiko­bewertung empfohlen: Vitabay Vitamin A das 7,5-Fache, Fairvital Vitamin A 25 000 I.E. fast das 19-Fache. In Läden fanden wir Vitamin A nur in einigen Multi­vitaminpräparaten – unauffäl­lig dosiert.

* Wir verglichen die Tages­dosis laut Packung der von uns gekauften Produkte mit Empfehlungen des Bundes­instituts für Risiko­bewertung und der Über­wachungs­behörden (siehe Sichere Höchstmengen oft überschritten)

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42 Kommentare Diskutieren Sie mit

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Kommentarliste

Nutzer­kommentare können sich auf einen früheren Stand oder einen älteren Test beziehen.

  • goethe100 am 22.05.2025 um 14:54 Uhr
    Vitamin B12 Mangel bei Diabetikern

    Zum Thema Vitamin B12 ist anzumerken, dass Diabetiker, die Metformin einnehmen, häufig unter einem Vitamin B12-Mangel leiden. Idealerweise sollten diese jedoch nicht zur Selbstmedikation greifen, sondern ihren gesamten Vitamin B-Spiegel im Rahmen eines Bluttests untersuchen lassen. Darauf wurde auch im Rahmen eines Diabetologen Kongresses hingewiesen.

  • HeatherStone am 21.05.2025 um 08:42 Uhr
    B-Komplex und vernünftige Antworten dazu

    Leider nur bereits bekanntes Wissen gelesen. Da gibt Chat GPT aussagekräftigere Antworten

  • FlorianVogel am 13.07.2020 um 17:44 Uhr
    Unnötige Informationen - Keine Testergebnisse

    test? fehlanzeige!

  • lilie812 am 11.07.2020 um 14:50 Uhr
    Wenig hilfreich

    Ich war auf der Suche nach Empfehlungen, welche Präparate empfehlenswert sind. Leider besteht der Artikel nur aus allgemeinen Aussagen, die jeder, der sich im Thema befindet, schon kennt. 50 Cent, die ich mir lieber gespart hätte.

  • Chief131251 am 31.03.2020 um 14:00 Uhr
    Frechheit!

    Selbst für 50 Cent ist dieses Test-Geschwafel eine Frechheit und Geldabzocke!
    Für mich ist Stiftung Warentest abgehakt! Ein richtiger Luschenverein!