Andechser Natur Bio-Jogurt mild, bio

18.01.2018

Testergebnisse für Andechser Natur Bio-Jogurt mild, bio

Andechser Natur: Bio-Jogurt mild, bio Fußnote: 1	Gewichtung	Testurteil
Qualitätsurteil	100 %	gut (1,6)
Sensorisches Urteil	45 %	sehr gut (1,5)
Allgemeine Beschreibung: gilt für alle Produkte, wenn nicht anders vemerkt		Aussehen: Die Joghurts sind glänzend. Gerührter Joghurt sieht glatt und homogen aus, stichfester Joghurt flockig-gestockt. Geruch und Geschmack: Nach Joghurt, die stichfesten Joghurts kräftig nach Joghurt. Charakteristisch für die stichfesten Joghurts ist ein frischer Geruch und Geschmack. Die Produkte riechen und schmecken überwiegend leicht sauer. Mundgefühl: Die stichfesten Joghurts sind flockig-gestockt im Mund.
Konsistenz		Gerührt
Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)		Im Geruch komplex, sehr leicht nach Sahne. Schmeckt kräftig und komplex, leicht nach Sahne. Leicht cremig, vollmundig und glatt im Mund.
Mikrobiologische Qualität	20 %	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	5 %	sehr gut (1,0)
Verpackung	10 %	sehr gut (1,5)
Deklaration	20 %	gut (2,2)

Produktmerkmale für Andechser Natur Bio-Jogurt mild, bio
Preise
Mittlerer Ladenpreis	0,49 Euro (Stand: 07.11.2017)
Untersuchungsprogramm
Untersuchungsprogramm	Naturjoghurt 01/2018
Produktgruppe	Klassische Naturjoghurts
Angaben
Sorte laut Deklaration	Joghurt mild
Fettgehalt laut Deklaration	Mind. 3,8 %
Fettgehalt gemessen	4,0 %
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung	bio
Inhalt und Preis
Inhalt	150 g
Preis pro 100 Gramm ca.	0,33 Euro
Ausgewählte Merkmale pro 100 Gramm
Brennwert	339 kJ
Brennwert	81 kcal
Eiweiß	5,0 g
Zucker	4,9 g
Omega-3-Fettsäuren	44 mg
Kalzium	184 mg
Jod	7 µg
L-Milchsäure	1020 mg
D-Milchsäure	51 mg
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration	27.08.2017