Naturjoghurt im Test Nicht immer ist drin, was draufsteht

18.01.2018

24 Naturjoghurt 01/2018

Naturjoghurt 01/2018 - Klassische Naturjoghurts

Andechser Natur Bio-Jogurt mild, bio Hauptbild

Mittlerer Ladenpreis:

0,49 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,33 Euro

- Qualitätsurteil	gut (1,6)
Sensorisches Urteil	sehr gut (1,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	sehr gut (1,5)
Deklaration	gut (2,2)

Aldi (Nord) GutBio

Joghurt Pur, bio 2

Mittlerer Ladenpreis:

0,29 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,19 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorisches Urteil	sehr gut (1,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,5)
Verpackung	gut (1,9)
Deklaration	gut (2,3)

Aldi Süd

Bio Joghurt Pur, bio 2

Mittlerer Ladenpreis:

0,29 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,19 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (1,7)
Sensorisches Urteil	sehr gut (1,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (1,9)
Deklaration	gut (2,3)

Berchtesgadener Land

Bioghurt, bio 3

Mittlerer Ladenpreis:

0,49 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,33 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	sehr gut (1,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	gut (1,9)
Verpackung	sehr gut (1,5)
Deklaration	befriedigend (3,5)

Danone Activia

Natur Bifidus Actiregularis

Mittlerer Ladenpreis:

1,99 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x125 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,40 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,4)

Landliebe

Joghurt Original

Mittlerer Ladenpreis:

0,59 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

200 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,30 Euro

Entfernen Vergleichen

- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,4)

Netto Marken-Discount Gutes Land

Joghurt mild

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,4)
Deklaration	gut (2,1)

Edeka Gut & Günstig

Joghurt mild 4

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (2,1)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (1,9)

Kaufland K-Classic

Joghurt mild

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (2,1)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,5)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,1)

Penny

Vollmilch Joghurt mild 5 4

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (2,1)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,0)

Rewe ja!

Vollmilch Joghurt mild 5 4

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

Entfernen Vergleichen

- Qualitätsurteil	gut (2,1)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,1)

Frankenland

Frischer Joghurt

Mittlerer Ladenpreis:

0,29 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,19 Euro

Entfernen Vergleichen

- Qualitätsurteil	gut (2,2)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	gut (1,8)
Verpackung	gut (2,4)
Deklaration	befriedigend (3,5)

Weihenstephan

Joghurt mild

Mittlerer Ladenpreis:

1,09 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

500 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,22 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (2,2)
Sensorisches Urteil	gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,5)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	sehr gut (1,5)
Deklaration	gut (2,5)

Lidl Milbona

Joghurt mild 6

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

Entfernen Vergleichen

- Qualitätsurteil	gut (2,3)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,2)

Norma Landfein

Joghurt mild 7 4

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

Entfernen Vergleichen

- Qualitätsurteil	gut (2,3)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,0)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,4)

Real Tip

Joghurt mild

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

Entfernen Vergleichen

- Qualitätsurteil	gut (2,3)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,0)
Deklaration	gut (2,1)

Schwälbchen

Echt Bulgara Joghurt 8

Mittlerer Ladenpreis:

0,44 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

175 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,25 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (2,3)
Sensorisches Urteil	sehr gut (1,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,1)
Deklaration	ausreichend (4,0)9*

Aldi Süd milfina

Joghurt 10

Mittlerer Ladenpreis:

0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,12 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (2,4)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,5)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	gut (2,4)

Ehrmann

Frischer Joghurt mild & cremig

Mittlerer Ladenpreis:

1,29 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x125 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,26 Euro

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- Qualitätsurteil	befriedigend (3,2)
Sensorisches Urteil	befriedigend (3,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (1,8)
Deklaration	ausreichend (4,0)11*

Naturjoghurt 01/2018 - Naturjoghurts griechisch und griechischer Art

Aldi (Nord) Sontner

Joghurt nach griechischer Art Natur 12

Mittlerer Ladenpreis:

1,39 Euro (Stand: 07.11.2017)
Inhalt und Preis

Inhalt:

4x150 g

Preis pro 100 Gramm ca.:

0,23 Euro

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- Qualitätsurteil	gut (1,9)
Sensorisches Urteil	gut (2,0)
Mikrobiologische Qualität	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	sehr gut (1,0)
Verpackung	gut (2,2)
Deklaration	gut (2,3)

: sehr gut (0,5 - 1,5)
: gut (1,6 - 2,5)
: befriedigend (2,6 - 3,5)
: ausreichend (3,6 - 4,5)
: mangelhaft (4,6 - 5,5)
: ja
: nein

Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

*: Führt zur Abwertung
1: Biosiegel Bioland.
2: Hergestellt von Molkerei Gropper.
3: Biosiegel Demeter.
4: Laut Anbieter Produkt und Deklaration inzwischen geändert.
5: Hergestellt von T.M.A.
6: Hergestellt von Privatmolkerei Bechtel.
7: Hergestellt von DMK (Deutsches Milchkontor).
8: Produkt wird in Hessen, Rheinland-Pfalz und im nördlichen Baden-Württemberg vertrieben, bei Kaufland teilweise auch in anderen Regionen.
9: Mehrere Deklarationsmängel bei der Bewerbung von Milchsäure. Die Deklaration verspricht beispielsweise "einen hohen Anteil an rechtsdrehender Milchsäure". Das Produkt enthält aber im Vergleich zu den anderen einen eher niedrigen Gehalt an rechtsdrehender L(+)-Milchsäure. Außerdem ist die Formulierung "hoher Anteil" nicht zulässig, um Milchsäure zu bewerben.
10: Hergestellt von MBP Milchprodukte.
11: Mehrere Deklarationsmängel. Die Angabe "frisch" vermittelt den Eindruck, dass es sich um eine spezielle Sorte handelt; eine Sorte "Frischer Joghurt" gibt es aber nicht. Außerdem widerspricht die groß geschriebene Geschmacksbeschreibung "mild" auf der Packung dem Inhalt: Es handelt sich um „Joghurt“, nicht um "Joghurt mild".
12: Hergestellt von Hochwald Foods.

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- Art der Erzeugung
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  Rückstände aus dem Desinfektionsprozess
  - sehr gut (22)
  - gut (2)
  - befriedigend (0)
  - ausreichend (0)
  - mangelhaft (0)
  Verpackung
  - sehr gut (3)
  - gut (21)
  - befriedigend (0)
  - ausreichend (0)
  - mangelhaft (0)
  Deklaration
  - sehr gut (0)
  - gut (20)
  - befriedigend (2)
  - ausreichend (2)
  - mangelhaft (0)

Natur­joghurt im Test Nicht immer ist drin, was drauf­steht

24 Natur­joghurt 01/2018

Natur­joghurt 01/2018 - Klassische Natur­joghurts

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