Produktions­bedingungen Lachs Tier- und Umwelt­schutz im Test

Wildlachs CSR 12/2012

Ihre für den Vergleich vorgemerkten Produkte

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Wildlachs CSR 12/2012 - Tiefkühl-Wildlachs

    • Produktgruppe: 
      Tiefkühl-Wildlachs
      CSR-Engagement ausreichend
    Unter­nehmens­politik Fußnote: 1 ausreichend
    Lachs­fang­betrieb Fußnote: 1 ausreichend
    Schlachtung Fußnote: 1 ausreichend
    Ver­arbeitung Fußnote: 2 mangelhaft
    Trans­parenz gut
    • Produktgruppe: 
      Tiefkühl-Wildlachs
      CSR-Engagement ausreichend
    Unter­nehmens­politik Fußnote: 1 ausreichend
    Lachs­fang­betrieb Fußnote: 1 ausreichend
    Schlachtung Fußnote: 1 ausreichend
    Ver­arbeitung Fußnote: 2 ausreichend
    Trans­parenz mangelhaft
    • Produktgruppe: 
      Tiefkühl-Wildlachs
      CSR-Engagement mangelhaft Fußnote: 3
    Unter­nehmens­politik Fußnote: 1 befriedigend
    Lachs­fang­betrieb Fußnote: 1 mangelhaft
    Schlachtung Fußnote: 1 mangelhaft
    Ver­arbeitung Fußnote: 2 ausreichend
    Trans­parenz mangelhaft
    • Produktgruppe: 
      Tiefkühl-Wildlachs
      CSR-Engagement Bewertung nicht möglich Fußnote: 4
    Unter­nehmens­politik Fußnote: 1 befriedigend
    Lachs­fang­betrieb Fußnote: 1 Entfällt Fußnote: 4
    Schlachtung Fußnote: 1 Entfällt Fußnote: 4
    Ver­arbeitung Fußnote: 2 mangelhaft
    Trans­parenz mangelhaft
    • Produktgruppe: 
      Tiefkühl-Wildlachs
      CSR-Engagement Bewertung nicht möglich Fußnote: 5
    Unter­nehmens­politik Fußnote: 1 befriedigend
    Lachs­fang­betrieb Fußnote: 1 Entfällt Fußnote: 5
    Schlachtung Fußnote: 1 Entfällt Fußnote: 5
    Ver­arbeitung Fußnote: 2 ausreichend
    Trans­parenz ausreichend

Legende

Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,4)
5,5 - 5,5
Bewertung nicht möglich
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

Reihenfolge: Nach CSR-Engagement, bei gleichen Werten nach Alphabet.

Fußnote: 1
Überprüfung vor Ort, wenn vom Anbieter ermöglicht.
Fußnote: 2
Bewertung von Fragebogen und Dokumentenprüfung.
Fußnote: 3
Währ­end des Unter­suchungs­zeitraums legte Lidl keine Dokumente vor, die eine Rück­ver­folg­bar­keit des Fang­betriebs ermöglichten. Auch die kurz vor Redak­tions­schluss nach­gereichten Angaben zu Fisch­kuttern waren nicht mehr nachvollziehbar.
Fußnote: 4
Laut Anbieter war kein Besuch des Fang- und Schlacht­betriebs möglich, da die Saison beendet und daher geschlossen sei.
Fußnote: 5
Laut Anbieter konnten Fang- und Schlacht­betrieb wegen ihrer besonderen geo­gra­fischen Lage im Unter­suchungs­zeitraum nicht besucht werden.

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