Lidl Trawlic Wildlachsfilet

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Testergebnisse für Lidl Trawlic Wildlachsfilet

Wildlachs CSR 12/2012 - Tiefkühl-Wildlachs

Lidl: Trawlic Wildlachsfilet Ge­wich­tung Testurteil
- CSR-Engagement
100 % mangelhaft1
Unter­nehmens­politik2
20 % befriedigend
CSR-Strategie des Unter­nehmens
befriedigend
Service für Ver­braucher
befriedigend
Lachs­fang­betrieb2
40 % mangelhaft
Arbeits­bedingungen
Umwelt- und Tier­schutz
mangelhaft
Schlachtung2
20 % mangelhaft
Arbeits­bedingungen
Umwelt- und Tier­schutz
mangelhaft
Ver­arbeitung3
10 % ausreichend
Arbeits­bedingungen
ausreichend
Umwelt- und Tier­schutz
ausreichend
Trans­parenz
10 % mangelhaft

Produktmerkmale für Lidl Trawlic Wildlachsfilet

WEI­TERE INFORMATIONEN
Zertifikat der Pro­duktions­stätten MSC
Lachs gefangen im Nord­ostpazifik
Schlachten der Lachse in Keine Angabe
Ver­arbeitung der Lachse in China
Fra­gebogen beant­wortet Teil­weise
Über­prüfung des Anbieters möglich Ja
Über­prüfung des Fang­betriebs möglich Nein
Inter­views mit Arbeitern im Fang­betrieb möglich Nein
Über­prüfung des Schlacht­betriebs möglich Nein
Inter­views mit Arbeitern im Schlacht­betrieb möglich Nein
test-Qualitäts­urteil im Warentest BEFRIEDIGEND (3,0)
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,4)
Bewertung nicht möglich (5,5 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
1
Währ­end des Unter­suchungs­zeitraums legte Lidl keine Dokumente vor, die eine Rück­ver­folg­bar­keit des Fang­betriebs ermöglichten. Auch die kurz vor Redak­tions­schluss nach­gereichten Angaben zu Fisch­kuttern waren nicht mehr nachvollziehbar.
2
Überprüfung vor Ort, wenn vom Anbieter ermöglicht.
3
Bewertung von Fragebogen und Dokumentenprüfung.