Testergebnisse für Walter Edelmarzipan-Nüßchen, Artikel 1244
| Walter: Edelmarzipan-Nüßchen, Artikel 1244 | Gewichtung | Testurteil |
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| 100 % | gut (1,9) | |
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Sensorische Beurteilung
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60 % | sehr gut (1,5) |
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Besonderheiten im Aussehen der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
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Eckig, mit Schokoladenüberzug, aufgesetzte, glasierte Walnusshälfte.
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Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Mundgefühl und Gesamteindruck der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
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Schokolade: kräftig nach Kakao, schmeckt leicht nach Kaffee, leicht bitter, nur leicht süß. Marzipan: schmeckt kräftig nach Mandeln (komplex, aromatisch).
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Schadstoffe
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15 % | gut (2,0) |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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5 % | befriedigend (2,7) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (3,4) |
Produktmerkmale für Walter Edelmarzipan-Nüßchen, Artikel 1244 |
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|---|---|
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Pralinen 12/2014 |
| Produktgruppe | Marzipanpralinen |
| Angaben laut Deklaration | |
| Umhüllung laut Deklaration | Bitter-Schokolade |
| Aromatisierung laut Deklaration | Keine |
| Verpackungsart | Lose, in Folienbeutel |
| Angebot und Preis | |
| Mittlerer Preis pro Gebinde ca. | 4,40 Euro |
| Gebindegröße | 100 g |
| Mittlerer Preis pro 100 g ca. | 4,40 Euro |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Fett pro 100 g | 37,6 g |
| Zucker pro 100 g | 32,8 g |
| Brennwert pro 100 g | 2190 kJ |
| Brennwert pro 100 g | 527 kcal |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 23 10 14 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 4 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Stand:
- 20.11.2014