Testergebnisse für Sawade Marzipan-Walnuss, Artikel 2203
| Sawade: Marzipan-Walnuss, Artikel 2203 Fußnote: 2 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (3,1) | |
|
Sensorische Beurteilung
|
60 % | gut (2,0) |
|
Besonderheiten im Aussehen der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
|
Oval, mit Schokoladenüberzug, aufgesetzte Walnusshälfte.
|
|
|
Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Mundgefühl und Gesamteindruck der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
|
Schokolade: kräftig nach Kakao, schmeckt leicht nach Kaffee, leicht bitter. Marzipan: schmeckt kräftig nach Mandeln, leicht nach Bittermandeln. Gesamteindruck: nur leicht süß.
|
|
|
Schadstoffe
|
15 % | befriedigend (2,9) |
|
Mikrobiologische Qualität
|
5 % | gut (2,0) |
|
Verpackung
|
5 % | befriedigend (2,7) |
|
Deklaration
|
15 % | ausreichend (4,5) Fußnote: 1 Fußnote: * |
Produktmerkmale für Sawade Marzipan-Walnuss, Artikel 2203 |
|
|---|---|
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Pralinen 12/2014 |
| Produktgruppe | Marzipanpralinen |
| Angaben laut Deklaration | |
| Umhüllung laut Deklaration | Keine Angabe |
| Aromatisierung laut Deklaration | Keine |
| Verpackungsart | Lose, in Folienbeutel |
| Angebot und Preis | |
| Mittlerer Preis pro Gebinde ca. | 5,20 Euro |
| Gebindegröße | 100 g |
| Mittlerer Preis pro 100 g ca. | 5,20 Euro |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Fett pro 100 g | 37,4 g |
| Zucker pro 100 g | 33,0 g |
| Brennwert pro 100 g | 2186 kJ |
| Brennwert pro 100 g | 526 kcal |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 15.NOV.2014 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 6 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Folienbeutel ist zwar mit einem Etikett versehen, doch es fehlen Pflichtangaben wie zum Beispiel die Verkehrsbezeichnung.
- Fußnote: 2
- Laut Anbieter inzwischen Rezeptur geändert.
- Stand:
- 20.11.2014