Aldi (Nord) GutBio Joghurt Pur, bio

18.01.2018

Testergebnisse für Aldi (Nord) GutBio Joghurt Pur, bio

Aldi (Nord) GutBio: Joghurt Pur, bio Fußnote: 1	Gewichtung	Testurteil
Qualitätsurteil	100 %	gut (1,7)
Sensorisches Urteil	45 %	sehr gut (1,5)
Allgemeine Beschreibung: gilt für alle Produkte, wenn nicht anders vemerkt		Aussehen: Die Joghurts sind glänzend. Gerührter Joghurt sieht glatt und homogen aus, stichfester Joghurt flockig-gestockt. Geruch und Geschmack: Nach Joghurt, die stichfesten Joghurts kräftig nach Joghurt. Charakteristisch für die stichfesten Joghurts ist ein frischer Geruch und Geschmack. Die Produkte riechen und schmecken überwiegend leicht sauer. Mundgefühl: Die stichfesten Joghurts sind flockig-gestockt im Mund.
Konsistenz		Gerührt
Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)		Komplexer Eindruck. Leichte Sahnenote im Geschmack. Im Mund cremig, vollmundig, glatt.
Mikrobiologische Qualität	20 %	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	5 %	sehr gut (1,5)
Verpackung	10 %	gut (1,9)
Deklaration	20 %	gut (2,3)

Produktmerkmale für Aldi (Nord) GutBio Joghurt Pur, bio
Preise
Mittlerer Ladenpreis	0,29 Euro (Stand: 07.11.2017)
Untersuchungsprogramm
Untersuchungsprogramm	Naturjoghurt 01/2018
Produktgruppe	Klassische Naturjoghurts
Angaben
Sorte laut Deklaration	Joghurt
Fettgehalt laut Deklaration	3,8 %
Fettgehalt gemessen	4,0 %
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung	bio
Inhalt und Preis
Inhalt	150 g
Preis pro 100 Gramm ca.	0,19 Euro
Ausgewählte Merkmale pro 100 Gramm
Brennwert	328 kJ
Brennwert	78 kcal
Eiweiß	4,5 g
Zucker	4,0 g
Omega-3-Fettsäuren	44 mg
Kalzium	160 mg
Jod	7 µg
L-Milchsäure	852 mg
D-Milchsäure	29 mg
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration	25.08.2017