Testkommentar
Wir geben dieser Eiscreme kein test-Qualitätsurteil. Es ist nicht nachvollziehbar, wie und woraus das „natürliche Schokoladenaroma mit anderen natürlichen Aromen“ hergestellt wurde. Sensorisch noch befriedigend.
Testergebnisse für Aldi Süd/ Grandessa Schokolade mit Schlagsahne
| Aldi Süd/ Grandessa: Schokolade mit Schlagsahne Fußnote: 2 Fußnote: 3 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | NICHT VERGEBEN Fußnote: 1 | |
|
Sensorische Beurteilung
|
60 % | befriedigend (3,5) |
|
Aussehen und Gefüge (Fehler sind fett gedruckt.)
|
Dunkelschokoladenbraun, fest - leicht brüchig.
|
|
|
Mundgefühl und Konsistenz, Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
|
Im Mund sehr eisig, schnell abschmelzend,dünn und leicht stumpf. Schmeckt kräftig nach Kakaopulver - leicht herb, besonders süß.Verbleibende Stückchen stumpf, leicht trocken-pulvrig.
|
|
|
Chemische Qualität
|
15 % | gut (2,1) |
|
Mikrobiologische Qualität
|
5 % | gut (2,0) |
|
Verpackung
|
5 % | gut (2,0) |
|
Deklaration
|
15 % | Nicht bewertet Fußnote: 1 |
Produktmerkmale für Aldi Süd/ Grandessa Schokolade mit Schlagsahne |
|
|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,49 Euro (Stand: 17.03.2015) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Schokoladeneis 05/2015 |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Preis und Inhalt | |
| Inhalt | 1000 ml |
| Mittlerer Preis pro Liter ca. | 1,49 Euro |
| Eissorte, Menge Schokostückchen | |
| Eissorte | Eiscreme |
| Schokoladenstückchen laut Analyse | 5 Prozent |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm (kJ) | 971 |
| Brennwert pro 100 Gramm (kcal) | 232 |
| Fett pro 100 Gramm (g) | 12,4 |
| Gesamtzucker pro 100 Gramm (g) | 23,2 |
| Milchfett in der Eismasse laut Analyse | 10 % |
| Kokosfett in der Eismasse laut Analyse | 0 % |
| Aromazusatz laut Deklaration | Ja‑Häkchen |
| Zusatzstoffe laut Deklaration | E, S |
| Haltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 01-2017 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 24 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
K. A. = Keine Angabe.
E = Emulgator.
S = Stabilisator.
V = Verdickungsmittel.
- Fußnote: 1
- Aromakennzeichnung nicht plausibel.
- Fußnote: 2
- Hergestellt von Ysco.
- Fußnote: 3
- Laut Anbieter Umstellung auf UTZ-zertifizierten Kakao.