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Bandy Brooks Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4

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Bandy Brooks Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4 Hauptbild

Testergebnisse für Bandy Brooks Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4

Bandy Brooks: Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4 Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitäts­urteil
100 % mangelhaft (5,0)
Sensorische Beur­tei­lung
60 % befriedigend (3,0)
Besonderheiten im Aus­sehen der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Eckig, mit glänzendem Schoko­laden­über­zug und weißem Druck­dekor.
Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Mund­gefühl und Gesamt­ein­druck der Pralinen (Fehler sind fett gedruckt)
Schokolade: nach mildem Kakao, der leicht alt schmeckt. Marzipan: kräftig nach Mandeln (kom­plex, aromatisch), leicht nach Bittermandeln. Mund­gefühl: Schokolade schmilzt lang­sam, leichtstumpf. Gesamt­ein­druck: Das Marzipan dominiert deutlich.
Schad­stoffe
15 % ausreichend (3,8) 1
Mikrobiologische Qualität
5 % gut (1,7)
Ver­packung
5 % mangelhaft (5,0) 1 *
Deklaration
15 % befriedigend (3,5)

Produktmerkmale für Bandy Brooks Berliner Edel Marzipan, Moodies Nr. 4
Unter­suchungs­programm
Unter­suchungs­programm Pralinen 12/2014
Produktgruppe Marzipan­pralinen
Angaben laut Deklaration
Umhüllung laut Deklaration Zartbitterschokolade
Aromatisierung laut Deklaration Natürliche Vanille
Ver­packungs­art Lose, in Geschenkkarton
Angebot und Preis
Mitt­lerer Preis pro Gebinde ca. 13,50  Euro 2
Gebindegröße 160  g 3
Mitt­lerer Preis pro 100 g ca. 8,45  Euro
Aus­gewählte Merkmale
Fett pro 100 g 31,2  g
Zucker pro 100 g 37,9  g
Brenn­wert pro 100 g 2051  kJ
Brenn­wert pro 100 g 492  kcal
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 15.10.2014
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 6
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Pro­dukt wurde uns in einer mit Mineralöl belasteten Geschenk­ver­packung (aus Recycling­papier/-karton her­gestellt) ver­kauft; das Mineralöl geht auf die Pralinen über. Die Belastung an MOSH und MOAH stieg bereits innerhalb von 3 Wochen deutlich an.
2
Von uns bezahlter Ein­kaufs­preis für 9 Pralinen pro Packung.
3
Eine Packung mit 9 Pralinen wiegt im Durch­schnitt 160 g.
Stand:
20.11.2014