Edeka Gut & Günstig Joghurt mild

18.01.2018

Testergebnisse für Edeka Gut & Günstig Joghurt mild

Edeka Gut & Günstig: Joghurt mild Fußnote: 1	Gewichtung	Testurteil
Qualitätsurteil	100 %	gut (2,1)
Sensorisches Urteil	45 %	gut (2,5)
Allgemeine Beschreibung: gilt für alle Produkte, wenn nicht anders vemerkt		Aussehen: Die Joghurts sind glänzend. Gerührter Joghurt sieht glatt und homogen aus, stichfester Joghurt flockig-gestockt. Geruch und Geschmack: Nach Joghurt, die stichfesten Joghurts kräftig nach Joghurt. Charakteristisch für die stichfesten Joghurts ist ein frischer Geruch und Geschmack. Die Produkte riechen und schmecken überwiegend leicht sauer. Mundgefühl: Die stichfesten Joghurts sind flockig-gestockt im Mund.
Konsistenz		Gerührt
Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)		Leichte Buttermilchnote im Geruch und Geschmack. Im Mund sämig und leicht stumpf.
Mikrobiologische Qualität	20 %	sehr gut (1,3)
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess	5 %	sehr gut (1,0)
Verpackung	10 %	gut (2,0)
Deklaration	20 %	gut (1,9)

Produktmerkmale für Edeka Gut & Günstig Joghurt mild
Preise
Mittlerer Ladenpreis	0,69 Euro (Stand: 07.11.2017)
Untersuchungsprogramm
Untersuchungsprogramm	Naturjoghurt 01/2018
Produktgruppe	Klassische Naturjoghurts
Angaben
Sorte laut Deklaration	Joghurt mild
Fettgehalt laut Deklaration	3,5 %
Fettgehalt gemessen	3,6 %
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung	konventionell
Inhalt und Preis
Inhalt	4x150 g
Preis pro 100 Gramm ca.	0,12 Euro
Ausgewählte Merkmale pro 100 Gramm
Brennwert	312 kJ
Brennwert	74 kcal
Eiweiß	4,4 g
Zucker	4,7 g
Omega-3-Fettsäuren	14 mg
Kalzium	148 mg
Jod	15 µg
L-Milchsäure	905 mg
D-Milchsäure	50 mg
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration	9.09.2017