Testergebnisse für Landliebe Joghurt Original
| Landliebe: Joghurt Original | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (1,9) | |
|
Sensorisches Urteil
|
45 % | gut (2,0) |
|
Allgemeine Beschreibung: gilt für alle Produkte, wenn nicht anders vemerkt
|
Aussehen: Die Joghurts sind glänzend. Gerührter Joghurt sieht glatt und homogen aus, stichfester Joghurt flockig-gestockt. Geruch und Geschmack: Nach Joghurt, die stichfesten Joghurts kräftig nach Joghurt. Charakteristisch für die stichfesten Joghurts ist ein frischer Geruch und Geschmack. Die Produkte riechen und schmecken überwiegend leicht sauer. Mundgefühl: Die stichfesten Joghurts sind flockig-gestockt im Mund.
|
|
|
Konsistenz
|
Stichfest
|
|
|
Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
|
Riecht und schmeckt kräftig nach Joghurt und sauer. Im Mund locker und sehr leicht adstringierend.
|
|
|
Mikrobiologische Qualität
|
20 % | sehr gut (1,3) |
|
Rückstände aus dem Desinfektionsprozess
|
5 % | sehr gut (1,0) |
|
Verpackung
|
10 % | gut (2,0) |
|
Deklaration
|
20 % | gut (2,4) |
Produktmerkmale für Landliebe Joghurt Original |
|
|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 0,59 Euro (Stand: 07.11.2017) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Naturjoghurt 01/2018 |
| Produktgruppe | Klassische Naturjoghurts |
| Angaben | |
| Sorte laut Deklaration | Joghurt |
| Fettgehalt laut Deklaration | 3,8 % |
| Fettgehalt gemessen | 3,8 % |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 200 g |
| Preis pro 100 Gramm ca. | 0,30 Euro |
| Ausgewählte Merkmale pro 100 Gramm | |
| Brennwert | 281 kJ |
| Brennwert | 67 kcal |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Zucker | 3,5 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 19 mg |
| Kalzium | 114 mg |
| Jod | 9 µg |
| L-Milchsäure | 774 mg |
| D-Milchsäure | 19 mg |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 5.09.2017 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein