Testkommentar
Süßlich mit Vollkornnudeln. Sensorisch gutes Bio-Bami-Goreng. Außergewöhnlich: Es schmeckt süßlich mit einer Karamellnote und besonders aromatisch nach Hühnerfleisch. Für Senioren ist der Fettgehalt für eine warme Mahlzeit zu hoch. Teuerstes Nudelgericht im Test. Es ist schwer portionierbar.
Testergebnisse für Ökoland Bami Goreng, Bio
| Ökoland: Bami Goreng, Bio | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (2,2) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | gut (2,0) |
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Aussehen, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Riecht und schmeckt kräftig würzig nach Ingwer, Kurkuma und Sojasoße. Aromatisch nach Gemüse und besonders aromatisch nach gegartem Hühnerfleisch. Süß mit Karamellnote, leicht salzig.
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Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Vollkornnudeln al dente. Gemüse bissfest. Zartes Fleisch aus Brust und Keule.
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Chemische Qualität
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15 % | sehr gut (1,4) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | sehr gut (1,5) |
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Verpackung
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5 % | befriedigend (2,8) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (2,9) |
Produktmerkmale für Ökoland Bami Goreng, Bio |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 5,00 Euro (Stand: 25.09.2012) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Tiefkühl-Nudelpfannen 02/2012 |
| Produktgruppe | Bami Goreng |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 450 g |
| Preis pro 400g-Portion ca. | 4,45 Euro |
| Hauptbestandteile und Zutaten für Zubereitung | |
| Hauptzutaten (gewogen) | Biogemüse, Vollkornbandnudeln (ohne Ei), Hühnerfleisch (14 %) |
| Empfohlene Zutaten zur Zubereitung Fußnote: 3 | 100 ml Wasser |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 1 | 573 kJ |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 1 | 137 kcal |
| Fett pro 100 g Fußnote: 1 | 5,8 g |
| Salz pro 100 g | 0,7 g |
| Sojasoße Fußnote: 2 | Ja‑Häkchen |
| Würze Fußnote: 2 | Nein‑X |
| Hefeextrakt Fußnote: 2 | Nein‑X |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 04/2012 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
- Fußnote: 2
- Laut Deklaration.
- Fußnote: 3
- Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.