apetito Schlemmerpfanne Geschnetzeltes "Zürcher Art"

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10.02.2012

Testkommentar

Über­flüssiges Werbe­ver­sprechen. „Ohne Kon­ser­vierungs­stoffe“ ist die Regel bei Gefrostetem. Schmeckt nach Fer­tigsoße. Der Fett­gehalt für eine warme Mahl­zeit ist bei Pfannen­zube­reitung mit Sahne fast aus­geschöpft. Angegebene Portion etwas klein. Mit Säure­regulatoren.

Testergebnisse

Tiefkühl-Nudelpfannen 02/2012 - Nudelge­richte mit Hähn­chen­fleisch

apetito: Schlemmerpfanne Geschnetzeltes "Zürcher Art" 1 Ge­wich­tung Testurteil
- Qualitäts­urteil
100 % befriedigend (3,5)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % befriedigend (3,0)
Aus­sehen, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Kräftig würzig nach Champignonsoße (erinnert an Fer­tigsoße) mit Wein- und Sahnenote, leicht nach ange­bratenem Hähn­chen­fleisch, Brokkoli. Salzig, leicht scharf nach Pfeffer. Pilze leicht fade.
Kon­sistenz, Mund­gefühl, Nach­geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
Nudeln etwas weich. Zart-weiches Fleisch.
Che­mische Qualität
15 % gut (1,7)
Mikrobiologische Qualität
10 % gut (2,1)
Ver­packung
5 % gut (2,5)
Deklaration
15 % ausreichend (4,0)*
Produktmerkmale
Preise
mitt­lerer Laden­preis 2,99 Euro (Stand: 25.09.2012)
Inhalt und Preis
Inhalt 700 g
Preis pro 400g-Portion ca. 1,71 Euro
Haupt­bestand­teile und Zutaten für Zube­reitung
Haupt­zutaten (gewogen) Tagliatelle (ohne Ei), Soße, Gemüse, Hähn­chen­brust­filet (10 ­%)
Emp­fohlene Zutaten zur Zube­reitung 4 3 Ess­löffel Sahne
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert in 100 g2 471 kJ
Brenn­wert in 100 g2 112 kcal
Fett pro 100 g2 3,5 g
Salz pro 100 g 0,7 g
Sojasoße3 nein
Würze3 nein
Hefeex­trakt3 nein
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 07.2012
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 12
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Laut Anbieter inzwischen Kenn­zeichnung geändert.
2
Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
3
Laut Deklaration.
4
Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.