1. Start
  2. Lebensmittel im Test
  3. Rotkohl im Test
  4. Testergebnisse
  5. Kaufland K-Classic Delikatess Rotkohl

Kaufland K-Classic Delikatess Rotkohl

rückwärts Zur Startseite
Kaufland K-Classic Delikatess Rotkohl Hauptbild

Testergebnisse für Kaufland K-Classic Delikatess Rotkohl

Kaufland K-Classic: Delikatess Rotkohl 1 Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitäts­urteil
100 % befriedigend (2,6)
Sensorisches Urteil
40 % befriedigend (3,0)
Sensorische Beschreibung von sehr gutem (1,0) Rotkohl
Aus­sehen: Hell­vio­lett über rot­vio­lett bis vio­lett, gleich­mäßig fein bis mittel­grob zer­kleinert (geschnitten) ohne braune, holzige Stücke, ungebunden. Geruch und Geschmack: Aromatisch, kräftig nach Rotkohl, würzig kom­plex nach etwa Nelke, Lor­beer oder Zimt, leicht salzig, leicht süß. Kon­sistenz: Biss­fest.
Besonderheiten in Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Kon­sistenz/Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
Würziger Rotkohl. Schmeckt nach Nelke und Lor­beer, aber dominant essig­säuerlich, süß. Im Mund teil­weise sehr biss­fest.
Kritische Stoffe
20 % gut (2,1)
Ernährungs­physiologische Qualität
10 % gut (2,5)
Mikrobiologische Qualität
5 % sehr gut (1,0)
Ver­packung
10 % befriedigend (2,7)
Deklaration
15 % gut (2,5)

Produktmerkmale für Kaufland K-Classic Delikatess Rotkohl
Preise
Mitt­lerer Laden­preis 0,55  Euro (Stand: 10.09.2020)
Unter­suchungs­programm
Unter­suchungs­programm Rotkohl 11/2020
Produktgruppe Rotkohl (ungekühlt, Glas oder Dose)
Inhalt und Preis
Inhalt 680  g
Preis pro 100 Gramm ca. 0,08  Euro
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Laut Deklarartion
Zusätzliche Pro­dukt­beschreibung laut Deklaration Fein gewürzt, vegan
Apfel­anteil laut Deklaration Ohne
Augewählte Merkmale laut Ana­lyse
Brenn­wert pro 100 Gramm 229  kJ
Brenn­wert pro 100 Gramm 54  Kcal
Gesamt­zucker pro 100 Gramm 10,1  g
Salz pro 100 Gramm 1,1  g
Ballast­stoffe pro 100 Gramm 2,4  g
Vitamin C pro 100 Gramm 6,8  mg
Mit Stärke gebunden 2 Nein‑X
Mit Aroma­zusatz 2 Ja‑Häkchen 3
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 31.12.2022
Mindest­halt­bar­keits­frist in Jahren laut Anbieter 4
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

N. n. = Nicht nach­weisbar.

K. A. = Keine Angabe.

1
Her­gestellt von Süko.
2
Laut Deklaration, im Labor bestätigt.
3
Mit Gewürz­extrakt.