Pepsi

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Pepsi Hauptbild

Testergebnisse für Pepsi

Pepsi Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitäts­urteil
100 % ausreichend (3,8)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % gut (2,0)
All­gemeine Beschreibung
Aus­sehen: schäumend, rötlich-braun, klar. Geruch: deutliche / kräftige Colanote, teils leicht würzige / würzige Noten sowie leicht fruchtig / zitrus­fruchtig (Zirone, Orange, Limette). Geschmack: deutliche Colanote, kräftig süß, leicht säuerlich / säuerlich. Nach­geschmack: anhaltend. Mund­gefühl: pri­ckelnd.
Besonderheiten in Aus­sehen, Geschmack, Nach­geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
Kräftige Colanote, leicht würzig. Fruchtig nach Zitrone/Limette, leicht nach Honig. Anhaltend säuerlich.
Che­mische Qualität
25 % ausreichend (4,3) 1 *
Kritische Befunde
Hoher Gehalt an 4-MEI.
Zucker­gehalt
15 % ausreichend (4,5)
Deklaration
15 % befriedigend (2,6)

Produktmerkmale für Pepsi

Preise
Mitt­lerer Laden­preis 0,59  Euro 4 (Stand: 29.04.2016)
Unter­suchungs­programm
Unter­suchungs­programm Cola 06/2016
Produktgruppe Cola mit Zucker
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Inhalt und Preis
Gebinde 1,5 -Liter-PET-Flasche (EW)
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 0,39  Euro
Aus­gewählte Merkmale
Zucker pro 100 ml 10,7  g
Brenn­werte pro 100 ml 182  kJ
Brenn­werte pro 100 ml 43  kcal
Koffein pro 100 ml 10,3  mg
Mit Phos­phorsäure Ja‑Häkchen
Mit Zitronensäure Nein‑X
Mit Ammonsulfit-Zuckerkulör (E 150d) Ja‑Häkchen
Mit Kara­mell­zucker(sirup) Nein‑X
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration Jul 16
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter 3 6  Monate
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

MHD = Mindest­halt­bar­keits­datum der getesteten Pro­dukte.

EW = Einweg.

MW = Mehrweg.

*
Führt zur Abwertung
1
Hoher Gehalt an 4-Methylimidazol (4-MEI). 4-MEI wird laut Interna­tionaler Agentur für Krebs­forschung (IARC) als möglicher­weise krebs­er­regend einge­stuft. Die Sub­stanz wird bei der Her­stellung bestimmter Zuckerkulöre gebildet, ist aber in der gemessenen Größen­ordnung ver­meid­bar.
2
Das Pro­dukt ist als koffeinhaltiges Erfri­schungs­getränk bezeichnet.
3
Laut Anbieter in Monaten.
4
Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.