Smoothies im Test Bunt, fruchtig – und selten gut

10.03.2021
Smoothies im Test - Bunt, fruchtig – und selten gut
Wie gut sind die pürierten Früchte aus der Flasche? Das klärt unser Smoothie-Test. © Stiftung Warentest / Thomas Vossbeck

Die Stiftung Warentest hat 25 Smoothies geprüft, darunter Obst-Smoothies und solche mit Gemüse (Green Smoothies) von Marken wie Innocent, True Fruits oder Rabenhorst sowie Discounter­produkte von Aldi oder Lidl (Preise pro Liter von 3,45 Euro bis 10,15 Euro). Die Unterschiede sind groß: Nur sechs Produkte über­zeugen im Smoothie-Test – vier sind gut, zwei schneiden sogar sehr gut ab. Der Rest ist Mittel­maß. Bei acht Produkten lassen sich die Verpackungen nicht recyceln.

Smoothies im Test Testergebnisse für 25 Smoothies 03/2021

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Inhalt
Liste der 25 getesteten Produkte
Smoothies 03/2021 - Obsts­moothies
  • Aldi Nord Pure Fruit Smoothie Banane-Mango-Orange-Maracuja Hauptbild
    Aldi Nord Pure Fruit Smoothie Banane-Mango-Orange-Maracuja
  • Aldi Süd Rio d'Oro Happy Smoothie Guanábana Banane Drachenfrucht... Hauptbild
    Aldi Süd Rio d'Oro Happy Smoothie Guanábana Banane Drachenfrucht...
  • Alnatura Smoothie Mango Maracuja mit Apfelmark und -saft (74%) Hauptbild
    Alnatura Smoothie Mango Maracuja mit Apfelmark und -saft (74%)
  • dmBio Smoothie Apfel, Limette, Mango & Maracuja Hauptbild
    dmBio Smoothie Apfel, Limette, Mango & Maracuja
  • Edeka All in Fruits Fresh Smoothie Orange, Mango, Traube, Banane, Mangostan und Yuzu Hauptbild
    Edeka All in Fruits Fresh Smoothie Orange, Mango, Traube, Banane, Mangostan und Yuzu
  • Für Demeter Funky Mango Smoothie Hauptbild
    Für Demeter Funky Mango Smoothie
  • Innocent Berry Good Johannisbeere, Erdbeere & Brombeere Hauptbild
    Innocent Berry Good Johannisbeere, Erdbeere & Brombeere
  • Kaufland K-To Go Ananas Banane-Kokos Smoothie und andere Früchte Hauptbild
    Kaufland K-To Go Ananas Banane-Kokos Smoothie und andere Früchte
  • Lidl Solevita Smoothie Kiwi Ananas Limette & mehr Hauptbild
    Lidl Solevita Smoothie Kiwi Ananas Limette & mehr
  • Netto Marken-Discount Take Away Smoothie Erdbeer-Banane-Traube Hauptbild
    Netto Marken-Discount Take Away Smoothie Erdbeer-Banane-Traube
  • Penny Ready Flamingo Smoothie feeling tropical? Hauptbild
    Penny Ready Flamingo Smoothie feeling tropical?
  • Proviant Smoothie Kreuzbeere mit Himbeere, Brombeere, Orange, Apfel, Banane Hauptbild
    Proviant Smoothie Kreuzbeere mit Himbeere, Brombeere, Orange, Apfel, Banane
  • Rabenhorst Detox Smoothie mit Heidelbeere und Aronia Hauptbild
    Rabenhorst Detox Smoothie mit Heidelbeere und Aronia
  • Rewe To Go Pfirsich Mango Maracuja Smoothie Hauptbild
    Rewe To Go Pfirsich Mango Maracuja Smoothie
  • Rossmann enerBio Herzenslust Smoothie Hauptbild
    Rossmann enerBio Herzenslust Smoothie
  • True Fruits Smoothie Pink Apfel Guanábana Banane Pinke Drachenfrucht Hauptbild
    True Fruits Smoothie Pink Apfel Guanábana Banane Pinke Drachenfrucht
  • Voelkel Demeter Smoothie mit Erdbeere, Himbeere... Hauptbild
    Voelkel Demeter Smoothie mit Erdbeere, Himbeere...
Smoothies 03/2021 - Obsts­moothies mit Gemüse
  • dmBio Grüner Smoothie mit Orange, Mango, Spinat & Grünkohl Hauptbild
    dmBio Grüner Smoothie mit Orange, Mango, Spinat & Grünkohl
  • Für Demeter Goody Green Smoothie Hauptbild
    Für Demeter Goody Green Smoothie
  • Innocent Green Smoothie Apfel, Birne Grünkohl, Spinat & Baobab Hauptbild
    Innocent Green Smoothie Apfel, Birne Grünkohl, Spinat & Baobab
  • Proviant Grüner Smoothie Spinatheld mit Apfel, Kiwi, Spinat & Grünkohl Hauptbild
    Proviant Grüner Smoothie Spinatheld mit Apfel, Kiwi, Spinat & Grünkohl
  • Rewe To Go Avocado Smoothie Green Apfel Avocado Gurke Spinat Minze Hauptbild
    Rewe To Go Avocado Smoothie Green Apfel Avocado Gurke Spinat Minze
  • Saftig Smoothie Apfel Grünkohl Limette Hauptbild
    Saftig Smoothie Apfel Grünkohl Limette
  • True Fruits Green Smoothie No. 1 Hauptbild
    True Fruits Green Smoothie No. 1
  • Voelkel Demeter Grüner Smoothie mit Rote Bete, Grünkohl und Spinat Hauptbild
    Voelkel Demeter Grüner Smoothie mit Rote Bete, Grünkohl und Spinat

Smoothies im Test – von sehr gut bis ausreichend

Es gibt sie in jedem Supermarkt als praktischen Snack zum Mitnehmen – einfach Flasche aufdrehen und trinken. 25 Smoothies haben wir verkostet und im Labor untersucht. Auch Deklaration und Verpackung haben wir uns genau angesehen. Sechs Produkte über­zeugen – und sechs­mal lautet das test-Qualitäts­urteil nur Ausreichend. Die gute Nach­richt: Schad­stoffe wie Pestizid­rückstände oder Schwer­metalle fanden wir, wenn über­haupt, nur in unbe­denk­lichen Mengen.

Das bietet der Smoothie-Test der Stiftung Warentest

  • Test­ergeb­nisse. Die Tabelle zeigt Bewertungen für 25 Smoothies, darunter bekannte Marken wie Proviant oder Voelkel sowie Eigenmarken von Drogerien und preis­werte Handels­marken von Aldi, Lidl oder Netto Marken-Discount. Elf getestete Produkte tragen ein Bio-Siegel. Wir haben auch bewertet, wie gut sich die verschiedenen Verpackungen recyceln lassen.
  • Kauf­beratung. Von Apfel über Mango bis Zucchini – so unterschiedlich wie die verschiedenen Zutaten sind auch die Smoothies. Wir sagen, welche am besten sind und aromatisch, frisch und fruchtig schme­cken.
  • Hintergrund. Zucker, Vitamine, Ballast­stoffe, sekundäre Pflanzen­stoffe – wir erklären, wie sich fertige Smoothies in puncto Nähr­stoffe von selbst gemachten Smoothies und frischem Obst und Gemüse unterscheiden.
  • Heft­artikel. Wenn Sie das Thema frei­schalten, erhalten Sie Zugriff auf das PDF zum Testbe­richt aus 3/2021.

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Test Smoothies im Test

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Unterschiede im Geschmack

Im wichtigsten Prüf­punkt schneidet fast jeder dritte Smoothie sehr gut ab. Ein Obst-Smoothie und ein Green Smoothie können, was Geruch und Geschmack angeht, mit frisch selbst zubereiteten Smoothies mithalten: Sie bekommen die Bestnote 1,0! Minus­punkte gab es aber auch – für Kochnoten und für eine eher dünne statt der erwünschten sämigen Konsistenz.

Tipp für Selbermacher: 63 gesunde Rezepte für mehr Spaß im Glas bietet unser E-Book/PDF Bunte Smoothies für den Sommer. Einen guten Pürier­stab für die Smoothie-Zubereitung finden Sie mit unserem Stabmixer-Test.

Haupt­zutaten stehen manchmal erst im Klein­gedruckten

Alle Smoothies schme­cken nach den Zutaten, die vorn auf dem Etikett stehen. Das macht für viele Verbrauche­rinnen und Verbraucher einen guten Smoothie aus, wie eine nicht repräsentative Umfrage auf test.de im November 2020 ergab. Fast genauso wichtig ist ihnen aber, dass ein Smoothie auch haupt­sächlich aus den Zutaten besteht, die vorn auf der Verpackung stehen. Auf sieben Produkte im Test trifft das allerdings nicht zu. Das gab Punkt­abzug in der Deklarations­note.

Glas-Flaschen lassen sich sehr gut recyceln

Zum ersten Mal prüften wir auch, wie gut sich die Verpackungen recyceln lassen. Im Smoothie-Test vertreten waren Glas- und PET-Flaschen sowie ein Getränkekarton. Vor allem die Smoothies, die in Glasflaschen abge­füllt sind, konnten hier punkten. Acht der elf PET-Flaschen sind allerdings nicht recycel­bar. In diesem Prüf­punkt sind die betreffenden Smoothies mangelhaft.

Nutzer­kommentare, die vor dem 24. Februar 2021 gepostet wurden, beziehen sich auf eine frühere Unter­suchung zum Thema Smoothies.

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