30 Cola 06/2016

	sehr gut (0,5 - 1,5)
	gut (1,6 - 2,5)
	befriedigend (2,6 - 3,5)
	ausreichend (3,6 - 4,5)
	mangelhaft (4,6 - 5,5)

• = ja
• = nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

MHD = Mindest­halt­bar­keits­datum der getesteten Pro­dukte.

EW = Einweg.

MW = Mehrweg.

• * Führt zur Abwertung
• 1 Koffeinhaltiges Erfri­schungs­getränk, sofern nicht anders angegeben.
• 2 Das Pro­dukt ist als koffeinhaltiges Erfri­schungs­getränk bezeichnet.
• 3 Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
• 4 Pflanzen­extrakte sind zwar in der Pro­duktbezeichnung genannt, aber nicht im Zutaten­ver­zeichnis auf­geführt.
• 5 Hoher Gehalt an 4-Methylimidazol (4-MEI). 4-MEI wird laut Interna­tionaler Agentur für Krebs­forschung (IARC) als möglicher­weise krebs­er­regend einge­stuft. Die Sub­stanz wird bei der Her­stellung bestimmter Zuckerkulöre gebildet, ist aber in der gemessenen Größen­ordnung ver­meid­bar.
• 6 Laut Anbieter inzwischen Kenn­zeichnung geändert.
• 7 Der Gehalt an Phos­phorsäure ist mit Abstand der höchste im Test. Er liegt im Bereich der zugelassenen Höchst­menge von 700 mg/l für aromatisierte Getränke. Laut neuer Studien könnte zugesetzte Phos­phorsäure in hoher Menge Herz-Kreis­lauf-Erkrankungen begüns­tigen. Die Europäische Behörde für Lebens­mittel­sicherheit will den Zusatz­stoff neu bewerten.
• 8 Die in der Lebens­mittel-Informations-Ver­ord­nung vor­geschriebene Mindest­schrift­größe ist nicht einge­halten, sodass die Pflicht­angaben schlecht lesbar sind. Darüber hinaus andere Kenn­zeichnungs­mängel.
• 9 Das Zutaten­ver­zeichnis nennt Vanilleex­trakt - dieser ist ana­lytisch nicht nach­weisbar (Nach­weis­grenze: 0,0002 Pro­zent Vanille). Darüber hinaus wei­tere Kenn­zeichnungs­mängel.
• 10 Das Pro­dukt ist als Erfri­schungs­getränk bezeichnet.
• 11 Mit 3 Gramm Alkohol je Liter über­schreitet das Getränk die in der Frucht­saft- und Erfri­schungs­getränke-Ver­ord­nung fest­gelegte Grenze von 2 Gramm Alkohol je Liter. Ein gesundheitliches Pro­blem ist nicht zu erwarten.
• 12 Das Pro­dukt ent­spricht wegen des Alkohol­gehaltes nicht den Vor­gaben der Frucht­saft- und Erfri­schungs­getränke-Ver­ord­nung und dürfte so nicht ver­kauft werden. Darüber hinaus wei­tere Kenn­zeichnungs­mängel.
• 13 Sehr hoher Gehalt an 4-Methylimidazol (4-MEI). 4-MEI wird laut Interna­tionaler Agentur für Krebs­forschung (IARC) als möglicher­weise krebs­er­regend einge­stuft. Die Sub­stanz wird bei der Her­stellung bestimmter Zuckerkulöre gebildet, ist aber in der gemessenen Größen­ordnung ver­meid­bar.
• 14 Koffeinhaltiges Erfri­schungs­getränk.
• 15 Entfällt, da das Getränk zucker­frei ist. Es ist nur mit Süß­stoff gesüßt. Die 15 Pro­zent in der Gewichtung für den Zucker­gehalt ver­teilten wir anteilig auf die anderen Gruppen­urteile.