Testkommentar
Faserige, holzige Bambussprossen. Das Bami Goreng schmeckt außerdem überwiegend nach Sojasoße. Mit nur einem Esslöffel Öl bei der Pfannenzubereitung ist der Fettgehalt für eine warme Mahlzeit nicht zu hoch – auch für Senioren geeignet. Mit Säuerungsmittel.
Testergebnisse für Aldi (Süd)/Primana Pfannengericht Bami Goreng
| Aldi (Süd)/Primana: Pfannengericht Bami Goreng Fußnote: 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (2,6) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | befriedigend (3,0) |
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Aussehen, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Würzig überwiegend nach Sojasoße und grüner Paprika, aber auch nach angebratenem Hähnchenfleisch. Bambussprossen leicht alt, leicht dumpf. Salzig.
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Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Nudeln al dente. Gemüse bissfest. Bambussprossen zum Teil faserig, holzig. Fleisch zart.
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Chemische Qualität
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15 % | gut (1,7) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | befriedigend (2,9) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,0) |
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Deklaration
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15 % | gut (1,9) |
Produktmerkmale für Aldi (Süd)/Primana Pfannengericht Bami Goreng |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 1,69 Euro (Stand: 25.09.2012) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Tiefkühl-Nudelpfannen 02/2012 |
| Produktgruppe | Bami Goreng |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 750 g |
| Preis pro 400g-Portion ca. | 0,90 Euro |
| Hauptbestandteile und Zutaten für Zubereitung | |
| Hauptzutaten (gewogen) | Gemüse, Bandnudeln, Hähnchenbrustfilet (15 %) |
| Empfohlene Zutaten zur Zubereitung Fußnote: 4 | 1 bis 2 Esslöffel Öl |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 2 | 422 kJ |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 2 | 100 kcal |
| Fett pro 100 g Fußnote: 2 | 3,0 g |
| Salz pro 100 g | 0,9 g |
| Sojasoße Fußnote: 3 | Ja‑Häkchen |
| Würze Fußnote: 3 | Nein‑X |
| Hefeextrakt Fußnote: 3 | Nein‑X |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 07.2012 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Laut Anbieter inzwischen Kennzeichnung geändert.
- Fußnote: 2
- Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
- Fußnote: 3
- Laut Deklaration.
- Fußnote: 4
- Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.