Testergebnisse für Drinho Soya Bean Milk
| Drinho: Soya Bean Milk Fußnote: 4 | Gewichtung | Testurteil |
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| 100 % | mangelhaft (4,8) | |
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Sensorisches Urteil
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35 % | befriedigend (3,0) |
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Allgemeine Beschreibung
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Die Sojadrinks sind meist homogen, beim Schwenken erinnern sie an Milch, an der Glaswand sind kaum Partikel sichtbar. Charakteristisch ist ein bohniger Geruch und Geschmack. Ihr Mundgefühl ist kreidig und adstringierend (zusammenziehend) in unterschiedlicher Ausprägung.
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Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
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Riecht leicht bohnig und getreidig. Es dominiert ein sehr kräftiger Süßgeschmack, zudem Getreide- und leichter Karamellgeschmack. Leicht bitterer Nachgeschmack. Im Mund etwas dünn.
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Ernährungsphysiologische Qualität
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10 % | befriedigend (3,0) |
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Eiweiß
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Befriedigend
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Fett
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Sehr gut
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Zucker
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Gut
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Kalzium
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Mangelhaft
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Magnesium
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Befriedigend
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Eisen
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Ausreichend
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Jod
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Ausreichend
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Kritische Stoffe
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25 % | mangelhaft (4,8) Fußnote: * |
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Nickel
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Sehr gut
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Aluminium
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Sehr gut
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Blei
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Sehr gut
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Kadmium
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Sehr gut
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Pflanzenschutzmittel
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Sehr gut
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Glyphosat
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Befriedigend
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Chlorat
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Mangelhaft
Fußnote: 1
Fußnote: *
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Ochratoxin A
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Sehr gut
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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5 % | befriedigend (2,9) |
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Deklaration
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15 % | ausreichend (3,7) Fußnote: 2 |
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Rückverfolgbarkeit der Sojabohnen belegt
Fußnote: 3
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0 % | Nein |
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Herkunft der Sojabohnen laut Anbieter
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K. A.
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Produktmerkmale für Drinho Soya Bean Milk |
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| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,99 Euro Fußnote: 5 (Stand: 08.06.2018) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Sojadrinks 08/2018 |
| Produktgruppe | Ohne Kalziumanreicherung |
| Angaben laut Deklaration | |
| Zuckerzusätze | Rohrzucker |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Eiweißgehalt pro 100 Gramm | 1,9 g |
| Zuckergehalt pro 100 Gramm | 6,8 g |
| Mit Auslobung "Ohne Gentechnik" | Nein |
| GVO nachgewiesen | Spuren unter 0,1% |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 02.08.2018 |
| MHD-Frist laut Anbieter in Monaten | K. A. |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
GVO = Gentechnisch veränderte Organismen.
K. A. = Keine Angabe.
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Ein Viertelliter enthält 225 Mikrogramm Chlorat. Trinkt ein 60 Kilo schwerer Erwachsener täglich einen Viertelliter, überschreitet er die maximal tolerierbare Aufnahmemenge von 3 Mikrogramm pro Kilo Körpergewicht um 25 Prozent.
- Fußnote: 2
- Unter anderem ist die nährwertbezogene Angabe "less sugar" ohne nähere Erläuterung nicht zulässig.
- Fußnote: 3
- Jeder Anbieter sollte anhand von Dokumenten die Rückverfolgbarkeit bis zu den Landwirten belegen.
- Fußnote: 4
- Importiert von Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading.
- Fußnote: 5
- Von uns bezahlter Einkaufspreis.