Voelkel Cranberry pur, Bio

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Testergebnisse für Voelkel Cranberry pur, Bio

Voelkel: Cranberry pur, Bio Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitäts­urteil
100 % gut (2,0)
Sensorische Beur­tei­lung
45 % gut (2,0)
Besonderheiten und Fehler in Aus­sehen, Geruch, Geschmack, Mund­gefühl und Nach­geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
Klar. Schmeckt kräftig fruchtig nach Cranberry, leicht süß, leicht herb und sehr kräftig fruchtig-säuerlich. Im Geruch schwächer aus­geprägt. Adstringierend.
Aromaqualität 1
10 % gut (2,0)
Che­mische Qualität 2
20 % sehr gut (1,4)
Ver­packung
5 % gut (2,0)
Deklaration
20 % befriedigend (2,7)

Produktmerkmale für Voelkel Cranberry pur, Bio
Preise
Mitt­lerer Laden­preis 8,45  Euro (Stand: 27.09.2016)
Unter­suchungs­programm
Unter­suchungs­programm Rote Frucht­säfte 11/2016
Produktgruppe Cranberrysaft
Inhalt und Preis
Inhalt 0,75  Liter
Mitt­lerer Preis pro Liter ca. 11,30  Euro
Kenn­zeichnung und Auf­machung
Ergän­zung der Pro­duktbezeichnung 100 % Muttersaft
Art der Erzeugung Kon­trolliert biologisch
Aus­gewählte Merkmale
Brenn­wert pro 100 Milliliter 104  kJ
Brenn­wert pro 100 Milliliter 24  kcal
Gesamt­zucker pro 100 Milliliter 4,3  g
Gesamt­säure pro 100 Milliliter 2,4  g
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 11.04.18
Mindest­halt­bar­keits­frist in Monaten laut Anbieter 24
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein
1
Wir prüften auf das für die jeweilige Frucht charakteristische Aromaspektrum sowie auf fremde und auf Verderb hinweisende Aromastoffe.
2
Wir prüften anhand chemischer Parameter, ob es Anzeichen für Verderb gibt und ob es sich um die deklarierten Früchte handelt. Darüber hinaus wurde unter anderem auf Schwermetalle und Pestizide geprüft.