Rote Frucht­säfte Teure Tropfen im Test

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25.10.2016
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16 Rote Frucht­säfte 11/2016

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Rote Frucht­säfte 11/2016 - Cranberrysaft

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      7,50 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      10,00 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      8,45 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      11,30 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      7,00 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      9,35 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,0)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,8)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      3,45 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      10,50 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      3,50 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      10,60 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,3)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration gut (2,5)

Rote Frucht­säfte 11/2016 - Aronia­bee­rensaft

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      5,95 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,7 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      8,50 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,8)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,2)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      5,80 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      7,75 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (1,8)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,7)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      4,25 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      5,65 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,1)
    Sensorische Beur­tei­lung sehr gut (1,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,7)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (3,5)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,95 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,33 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      8,95 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,5)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0)*
    Aromaqualität 1 befriedigend (3,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,5)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      4,00 Euro4
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      5,35 Euro
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    Qualitäts­urteil
    mangelhaft (5,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 mangelhaft (5,0)5*
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration mangelhaft (5,0)5

Rote Frucht­säfte 11/2016 - Granat­apfelsaft

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,49 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      3,30 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,2)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,3)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      8,70 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,75 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      11,60 Euro
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    Qualitäts­urteil
    gut (2,4)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,6)
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,0)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      3,50 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      1,0 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      3,50 Euro
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    Qualitäts­urteil
    befriedigend (3,0)
    Sensorische Beur­tei­lung gut (2,5)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 sehr gut (1,4)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration ausreichend (3,9)6*
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      6,25 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,7 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      8,95 Euro
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    Qualitäts­urteil
    ausreichend (3,8)
    Sensorische Beur­tei­lung ausreichend (4,0)
    Aromaqualität 1 gut (2,0)
    Che­mische Qualität 2 gut (1,8)
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration ausreichend (3,9)8*
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      6,80 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,7 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      9,70 Euro
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    Qualitäts­urteil
    ausreichend (4,0)
    Sensorische Beur­tei­lung befriedigend (3,0)
    Aromaqualität 1 ausreichend (4,5)9*
    Che­mische Qualität 2 ausreichend (3,6)10
    Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (3,5)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      8,00 Euro
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      0,7 Liter
      Mitt­lerer Preis pro Liter ca.: 
      11,40 Euro
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    Qualitäts­urteil
    mangelhaft (5,2)
    Sensorische Beur­tei­lung mangelhaft (5,0)
    Aromaqualität 1 mangelhaft (5,0)11
    Che­mische Qualität 2 mangelhaft (5,2)1112*
    Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration mangelhaft (5,0)11
sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
gut
gut (1,6 - 2,5)
befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
ja
ja
nein
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

*
Führt zur Abwertung
1
Wir prüften auf das für die jeweilige Frucht charakteristische Aromaspektrum sowie auf fremde und auf Verderb hinweisende Aromastoffe.
2
Wir prüften anhand chemischer Parameter, ob es Anzeichen für Verderb gibt und ob es sich um die deklarierten Früchte handelt. Darüber hinaus wurde unter anderem auf Schwermetalle und Pestizide geprüft.
3
Ein­ziges Pro­dukt mit deklariertem Health Claim: "Unser Saft ist reich an Mangan, welches dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen."
4
Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
5
Ist kein Frucht­saft im Sinne der Frucht­saft-Ver­ord­nung, da zu stark ver­dünnt. Das Pro­dukt dürfte des­halb auch nicht als Frucht­saft bezeichnet werden.
6
Mehrere Kenn­zeichnungs­mängel, unter anderem unzu­lässige Wer­beaus­sage, keine Ver­zehr­sempfehlung und keine Her­kunfts­angabe für die Früchte.
7
Laut Deklaration: Certified Fair Trade.
8
Wirbt pro­minent mit "gluten­frei" und "lactosefrei" - das ist unzu­lässig, weil das für einen Frucht­saft selbst­ver­ständlich ist.
9
Fremdaroma nach­gewiesen.
10
Pro­dukt mit dem höchsten Blei­gehalt im Test. Dieser liegt bei 50 % des zulässigen Höchst­gehalts.
11
Im Arom­aspekt­rum und in der che­mischen Qualität haben wir Ver­derb­nis­parameter nach­gewiesen. Das Pro­dukt ist damit kein Frucht­saft im Sinne der Frucht­saft-Ver­ord­nung und dürfte auch nicht als Frucht­saft bezeichnet werden.
12
Höchster Alumini­umgehalt im Test.
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