Testergebnisse für Merci Edel-Rahm Milk Chocolate
| Merci: Edel-Rahm Milk Chocolate | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (2,0) | |
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Sensorisches Urteil
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50 % | gut (2,0) |
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Besonderheiten in Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt), abweichend von der allgemeinen Beschreibung
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Hellbraune Täfelchen, etwas glänzender, sehr glatte Oberfläche. In der Hand sehr klebrig. Riecht intensiv sahnig, nussig, weniger nach Kakao. Schmeckt sehr intensiv sahnig, stark süß, vanillig, nussig.
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Besonderheiten im Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt), abweichend von der allgemeinen Beschreibung.
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Kaum knackig. Beim Abbeißen und Kauen weich. Sehr schnell schmelzend, sehr stark cremig, etwas klebriger.
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Schadstoffe
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25 % | gut (2,0) |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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5 % | sehr gut (1,5) |
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Deklaration
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15 % | gut (2,3) |
Produktmerkmale für Merci Edel-Rahm Milk Chocolate |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,30 Euro (Stand: 09.10.2018) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Milchschokolade 12/2018 |
| Angaben laut Deklaration | |
| Schokoladensorte | Edel-Sahneschokolade |
| Kakaoanteil mindestens laut Deklaration in Prozent | 32 % |
| Herkunft und Sorte des Kakaos laut Deklaration | Keine Angabe |
| Herkunft und Sorte des Kakaos laut Anbieter | Konsum- und Edelkakao aus Westafrika und Südamerika |
| Nachhaltigkeitssiegel | Nicht vorhanden |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 100 (4x25) g |
| Preis pro 100 Gramm ca. | 1,30 Euro |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Vanille deklariert Fußnote: 1 | Ja |
| Vanille nachgewiesen | Nein |
| Brennwert pro 100 Gramm in kJ | 2376 kJ |
| Brennwert pro 100 Gramm in kcal | 570 kcal |
| Fett pro 100 Gramm | 37,7 g |
| Zucker pro 100 Gramm | 51,3 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 01.03.2019 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | 8 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Viele Produkte listen Vanillezutaten auf, zum Beispiel natürliches Vanillearoma, Vanilleextrakt, gemahlene Bourbon-Vanille, Bourbon-Vanilleextrakt oder Bourbon-Vanilleschoten.