Testergebnisse für Godiva Milk Chocolate
Milchschokolade 12/2018
| Godiva: Milk Chocolate | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
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100 % | ausreichend (3,6) |
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Sensorisches Urteil
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50 % | gut (2,0) |
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Besonderheiten in Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt), abweichend von der allgemeinen Beschreibung
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Sehr gleichmäßige Bruchkante. Kakaonote im Geruch sehr intensiv, im Geschmack intensiv. Malzig, fruchtig. Schmeckt leicht bitter, weniger süß.
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Besonderheiten im Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt), abweichend von der allgemeinen Beschreibung.
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Fest beim Abbeißen und beim Kauen.
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Schadstoffe
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25 % | ausreichend (4,1)1* |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,3) |
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Verpackung
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5 % | gut (1,8) |
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Deklaration
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15 % | ausreichend (4,0)2 |
Produktmerkmale für Godiva Milk Chocolate |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 5,50 Euro (Stand: 09.10.2018) |
| Angaben laut Deklaration | |
| Schokoladensorte | Milchschokolade |
| Kakaoanteil mindestens laut Deklaration in Prozent | 42 % |
| Herkunft und Sorte des Kakaos laut Deklaration | Single Origin Mexican Chocolate |
| Herkunft und Sorte des Kakaos laut Anbieter | Keine Angabe |
| Nachhaltigkeitssiegel | Nicht vorhanden |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 79 g |
| Preis pro 100 Gramm ca. | 6,95 Euro |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Vanille deklariert3 | Ja |
| Vanille nachgewiesen | Nein |
| Brennwert pro 100 Gramm in kJ | 2265 kJ |
| Brennwert pro 100 Gramm in kcal | 543 kcal |
| Fett pro 100 Gramm | 33,5 g |
| Zucker pro 100 Gramm | 49,8 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 22.07.2019 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | Keine Angabe. |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- *
- Führt zur Abwertung
- 1
- Stark mit Nickel belastet.
- 2
- Mehrere Kennzeichnungsmängel: Beispielsweise ist die Lesbarkeit und Übersichtlichkeit der Angaben auf der Verpackung stark eingeschränkt.
- 3
- Viele Produkte listen Vanillezutaten auf, zum Beispiel natürliches Vanillearoma, Vanilleextrakt, gemahlene Bourbon-Vanille, Bourbon-Vanilleextrakt oder Bourbon-Vanilleschoten.