Aldi (Nord) Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen mit 13% Schokolade

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Testkommentar

Schmecken leicht nach Bittermandel. Gute Nürnberger Lebkuchen. Sehr gute Noten für Schadstoffe und mikrobiologische Qualität. Die Verpackungsinformationen könnten größer und somit lesbarer sein.

Testergebnisse für Aldi (Nord) Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen mit 13% Schokolade

Aldi (Nord): Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen mit 13% Schokolade Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitätsurteil
100 % gut (2,2)
Sensorische Beurteilung
45 % gut (2,5)
Allgemeine Beschreibung: Wenn nicht anders vermerkt, haben die Produkte einer Gruppe folgende Ausprägungen:
Aussehen: runde Oblatenlebkuchen mit mattglänzendem bis glänzendem, dunklem, gleichmäßigem Schokoladenüberzug, hellbraune bis mittelbraune, gleichmäßig fein- bis grobporige Krume, fein bis grob gehackte Nüsse und/oder Mandeln, Orangeat sichtbar. Geruch und Geschmack: deutliche Kakaonote - leicht bitter, intensiv aromatisch, würzig, nach Lebkuchengewürzen wie zum Beispiel Zimt und/oder Nelke, nach Orangenat, nach Nüssen und süß im Geschmack. Konsistenz/Mundgefühl:leicht knackender Schokoaldenüberzug, weich und leicht feucht.
Besonderheiten und Fehler in Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz/Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
Teilweise stumpfer Schokoladenüberzug. Riechen und schmecken leicht nach Bittermandel.
Schadstoffe
25 % sehr gut (1,3)
Mikrobiologische Qualität
10 % sehr gut (1,5)
Verpackung
5 % gut (2,2)
Deklaration
15 % befriedigend (3,3)

Produktmerkmale für Aldi (Nord) Feine Nürnberger Oblaten-Lebkuchen mit 13% Schokolade
Preise
Mittlerer Ladenpreis 0,85  Euro (Stand: 21.10.2010)
Unter­suchungs­programm
Unter­suchungs­programm Lebkuchen 12/2010
Produktgruppe Feine Oblatenlebkuchen (Nürnberger)
Angaben laut Deklaration
Deklarierter Anteil an Schokolade 13 % Schokolade
Deklarierter Anteil an Nüssen, Mandeln und Kernen 14 % Ölsamen 1
Inhalt und Preis
Inhalt 200  g
Stückzahl pro Packung 7
Mittlerer Preis pro 100 g ca. 0,43  Euro
Zusammensetzung pro 100 Gramm (nicht bewertet)
Brennwert 2 1668  kJ
Brennwert 2 397  kcal
Kohlenhydrate 59,2  g
davon Zucker 38,9  g
Fett 13,5  g
Ballaststoffe 3,9  g
Mindesthaltbarkeit
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration 30/05/2011
Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten 9 bis 12
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

K. A. = Keine Angabe.

1
Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne.
2
Unter Berücksichtigung des Energiegehaltes der Ballaststoffe.