Testergebnisse für Palmin 100% reines Kokosfett
| Palmin: 100% reines Kokosfett Fußnote: 2 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (2,5) | |
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Sensorisches Urteil
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45 % | gut (2,0) Fußnote: 1 |
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Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
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Riecht und schmeckt nicht nach Kokosnuss, sondern deutlich nach Pflanzenfett. Im Mund glatt.
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Chemische Qualität
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10 % | gut (2,5) |
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Schadstoffe
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20 % | befriedigend (3,4) |
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Spritzverhalten
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5 % | sehr gut (1,4) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,4) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (3,0) |
Produktmerkmale für Palmin 100% reines Kokosfett |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,49 Euro (Stand: 05.10.2018) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Kokosöl 12/2018 |
| Produktgruppe | Kokosfett |
| Angaben laut Deklaration | |
| Herkunft | Keine Angabe |
| Verwendungsempfehlung | Braten, Schmoren/Dünsten, Fondue/Frittieren, Gebäck/Pralinen |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 250 g |
| Preis pro Liter ca. | 5,95/kg Euro |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 28.02.2019 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
K. A. = Keine Angabe
- Fußnote: 1
- Wie deklariert ist das Produkt „geschmacksneutral". Für ein raffiniertes Pflanzenfett ist das charakteristisch – laut Zutatenverzeichnis besteht es überwiegend aus gehärtetem Kokosfett.
- Fußnote: 2
- Laut Anbieter Design der Verpackung inzwischen geändert.