Honig kann bei Entzündungen wirksamer sein als Antibiotika. Forscher der Universität Ottawa fanden heraus, dass er bei chronisch entzündeten Nasennebenhöhlen gut tut und krankmachende Keime gut bekämpft. Sidr-Honig aus Jemen und Manuka-Honig aus Neuseeland wirkten am besten.
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@albert.hagen: Wir prüften im Rahmen unseres Honig-Tests auf Verfälschungen wie Zusatz von Fremdzucker und unseren Test finden Sie hier: www.test.de/Honig-im-Test-1750427-0/
Es ist wichtig, daß ich als Konsument darauf achte, daß ich die gute Qualität auch kaufe. Es ist leider so, daß Honig noch, aus meiner Sicht, oft ohne Hinweis darauf, "gepanscht sind", also mit banalem Zucker versetzt sind.