Testergebnisse für Basmati Reis (Neuss & Wilke)
| Basmati Reis: (Neuss & Wilke) | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | mangelhaft (4,7) | |
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Sensorisches Urteil
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40 % | gut (2,5) |
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Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Konsistenz und Mundgefühl nach der Zubereitung (Fehler sind gefettet)
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Riecht und schmeckt leicht aromatisch (Fruchtnektar). Leicht locker-körnig, leicht bissfest.
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Authentizität
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20 % | mangelhaft (4,7) Fußnote: 1 Fußnote: * |
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Anteil Fremdreis (Prozent)
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9
Fußnote: 1
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Mängel in der Reisqualität (u. a. Bruch)
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merkliche
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Mengenmäßig dominierende Basmatisorte(n)
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Super
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Schadstoffe
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20 % | befriedigend (3,5) |
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Verpackung
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5 % | befriedigend (2,6) |
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Deklaration
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15 % | ausreichend (4,5) Fußnote: 1 |
Produktmerkmale für Basmati Reis (Neuss & Wilke) |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 3,50 Euro (Stand: 19.07.2018) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Basmati-Reis 09/2018 |
| Produktgruppe | Weißer Reis, lose verpackt |
| Herkunft | |
| Herkunft laut Deklaration | Keine Angabe |
| Herkunft laut Analyse | Pakistan |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt pro Packung | 1000 g |
| Mittlerer Preis pro kg ca. | 3,50 Euro |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 19.08.2020 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | 30 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Der Code of Practice on Basmati Rice toleriert maximal 7 Prozent Fremdreis. Das Produkt enthält gemäß unseren Analysen im Durchschnitt 9 Prozent. Für uns ist das eindeutig zu viel. Die Bezeichnung Basmati halten wir deshalb für fragwürdig.