Testergebnisse für Davert Echter Basmati Reis duftender Vollkornreis, Bio
| Davert: Echter Basmati Reis duftender Vollkornreis, Bio Fußnote: 2 Fußnote: 3 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (3,5) | |
|
Sensorisches Urteil
|
40 % | gut (2,5) |
|
Besonderheiten in Geruch, Geschmack, Konsistenz und Mundgefühl nach der Zubereitung (Fehler sind gefettet)
|
Riecht und schmeckt sehr leicht aromatisch, leicht getreidig-kleiig, leicht röstig-nussig. Kernig, bissfest, locker.
|
|
|
Authentizität
|
20 % | gut (1,8) |
|
Anteil Fremdreis (Prozent)
|
1
|
|
|
Mängel in der Reisqualität (u. a. Bruch)
|
geringe
|
|
|
Mengenmäßig dominierende Basmatisorte(n)
|
Taraori/Kernel/Basmati 386
|
|
|
Schadstoffe
|
20 % | ausreichend (4,0) Fußnote: 1 Fußnote: * |
|
Verpackung
|
5 % | befriedigend (2,8) |
|
Deklaration
|
15 % | befriedigend (3,5) |
Produktmerkmale für Davert Echter Basmati Reis duftender Vollkornreis, Bio |
|
|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 3,50 Euro (Stand: 19.07.2018) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Basmati-Reis 09/2018 |
| Produktgruppe | Vollkornreis |
| Herkunft | |
| Herkunft laut Deklaration | Indien |
| Herkunft laut Analyse | Indien |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt pro Packung | 500 g |
| Mittlerer Preis pro kg ca. | 7,00 Euro |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Kontrolliert biologisch |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 29.12.2018 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Hoch belastet mit dem Schimmelpilzgift Aflatoxin B1 – überschreitet den Grenzwert aber nicht.
- Fußnote: 2
- Ökoverband Demeter.
- Fußnote: 3
- Fairtrade-Siegel.