Mariniertes Schweine­fleisch im Test Testergebnisse für 12 Marinierte Schweine-Nacken­steaks freischalten

Testergebnisse für Rewe Bio (Bio)

Rewe Bio: (Bio) Fußnote: 3 Fußnote: 4 Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitäts­urteil
100 % nach Freischaltung verfügbar
Sensorisches Urteil
40 % nach Freischaltung verfügbar
Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mund­gefühl nach Zube­reitung (Fehler sind fett gedruckt) Fußnote: 1
Mikrobiologische Qualität
20 % nach Freischaltung verfügbar
Auf­fäl­lige Gehalte von Krank­heits­erre­gern, Hygienekeimen und Ver­derb­nis­keimen
Antibiotikaresistente Keime Fußnote: 2
Che­mische Fleisch­qualität
10 % nach Freischaltung verfügbar
Schad­stoffe
10 % nach Freischaltung verfügbar
Nut­zungs­freundlich­keit der Ver­packung
5 % nach Freischaltung verfügbar
Deklaration
15 % nach Freischaltung verfügbar

Produktmerkmale für Rewe Bio (Bio)

Preise
Mitt­lerer Preis ca. 7,50  Euro (Stand: 31.05.2023)
Unter­suchungs­programm
Unter­suchungs­programm Ma­ri­nier­te Schwei­nen­acken­steaks 08/2023
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­trolliert biologisch
Inhalt und Preis
Marinade Paprika
Hin­weis auf auf­getautes Fleisch Fußnote: 5 Nein‑X
Inhalt 330  g Fußnote: 6
Stück­zahl 2
Haltungs­form Fußnote: 7 Stufe 4
Preis je Kilogramm ca. 22,90  Euro
Aus­gewählte Merkmale
Fett je 100 g Fußnote: 8 16,8  g
Eiweiß je 100 g Fußnote: 8 17,2  g
Brenn­wert je 100 g Fußnote: 8 914  kJ
Brenn­wert je 100 g Fußnote: 8 220  kcal
Salz je 100 g Fußnote: 8 1,3  g
Mindest­halt­bar­keits­datum 30.04.2023
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter 14  Tage

Legende

Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein
Fußnote: 1
Das Aus­sehen wies bei keinem der getesteten Pro­dukte Besonderheiten auf.
Fußnote: 2
Geprüft wurde auf MRSA (Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus) und ESBL-Bildner (Extended Spectrum Beta-Lactamase).
Fußnote: 3
Her­gestellt von Well Done.
Fußnote: 4
Mit Natur­land-Siegel.
Fußnote: 5
Werden marinierte Schweine-Steaks aus auf­getautem Fleisch her­gestellt, muss das nicht auf der Ver­packung stehen.
Fußnote: 6
Inhalts­menge variabel.
Fußnote: 7
Dabei handelt es sich um das vier­stufige Kenn­zeichnungs­system des Handels, das Aus­kunft über die Haltung der Tiere gibt.
Fußnote: 8
Laut Ana­lyse inklusive anhaftender Marinade.

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