Testergebnisse für 12 Marinierte Schweine-Nackensteaks
Testergebnisse für Kaufland K-Bio (Bio)
Marinierte Schweinenackensteaks 08/2023
| Kaufland: K-Bio (Bio) 3 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
 - Qualitätsurteil
|
100 % | nach Freischaltung verfügbar |
|
Sensorisches Urteil
|
40 % | nach Freischaltung verfügbar |
|
Besonderheiten in Geruch, Geschmack und Mundgefühl nach Zubereitung (Fehler sind fett gedruckt)
1
|
||
|
Mikrobiologische Qualität
|
20 % | nach Freischaltung verfügbar |
|
Auffällige Gehalte von Krankheitserregern, Hygienekeimen und Verderbniskeimen
|
||
|
Antibiotikaresistente Keime
2
|
||
|
Chemische Fleischqualität
|
10 % | nach Freischaltung verfügbar |
|
Schadstoffe
|
10 % | nach Freischaltung verfügbar |
|
Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung
|
5 % | nach Freischaltung verfügbar |
|
Deklaration
|
15 % | nach Freischaltung verfügbar |
Produktmerkmale für Kaufland K-Bio (Bio) |
|
|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Preis ca. | 2,90 Euro (Stand: 31.05.2023) |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Kontrolliert biologisch |
| Inhalt und Preis | |
| Marinade | Keine Angabe |
| Hinweis auf aufgetautes Fleisch4 |
|
| Inhalt | 240 g |
| Stückzahl | 2 |
| Haltungsform5 | Stufe 4 |
| Preis je Kilogramm ca. | 12,10 Euro |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Fett je 100 g6 | 20,1 g |
| Eiweiß je 100 g6 | 16,6 g |
| Brennwert je 100 g6 | 1026 kJ |
| Brennwert je 100 g6 | 247 kcal |
| Salz je 100 g6 | 0,3 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 23.04.2023 7 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter | 12 Tage |
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- gut (1,6 - 2,5)
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- ja
- nein
- 1
- Das Aussehen wies bei keinem der getesteten Produkte Besonderheiten auf.
- 2
- Geprüft wurde auf MRSA (Methicillin-resistenter Staphylococcus aureus) und ESBL-Bildner (Extended Spectrum Beta-Lactamase).
- 3
- Hergestellt von Vion Convenience.
- 4
- Werden marinierte Schweine-Steaks aus aufgetautem Fleisch hergestellt, muss das nicht auf der Verpackung stehen.
- 5
- Dabei handelt es sich um das vierstufige Kennzeichnungssystem des Handels, das Auskunft über die Haltung der Tiere gibt.
- 6
- Laut Analyse inklusive anhaftender Marinade.
- 7
- Verbrauchsdatum.
Testergebnisse für 12 Marinierte Schweine-Nackensteaks