Testkommentar
Viel Fett und Knoblauch. Sensorisch ausreichend: Riecht und schmeckt dominant nach Knoblauchpulver – das ist aber nicht aus dem Zutatenverzeichnis ersichtlich. Fade Füllung. Hoher Fettgehalt – selbst bei der Zugabe von Wasser statt Milch ist der Fettgehalt für eine warme Mahlzeit zu hoch.
Testergebnisse für Lidl/Combino Tortelloni Käse-Sahne
| Lidl/Combino: Tortelloni Käse-Sahne Fußnote: 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (3,5) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | ausreichend (4,0) Fußnote: * |
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Aussehen, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Für Tortelloni etwas klein. Riecht und schmeckt dominant nach Knoblauchpulver, aber auch nach Brühe, gekochter Teigware, Sahne, Gemüse. Sehr salzig, leicht scharf. Fade Füllung.
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Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Tortelloni bissfest, aber leicht mehlig. Gemüse überwiegend bissfest bis etwas hart.
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Chemische Qualität
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15 % | sehr gut (1,5) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | sehr gut (1,2) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,2) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (2,7) |
Produktmerkmale für Lidl/Combino Tortelloni Käse-Sahne |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 1,89 Euro Fußnote: 5 (Stand: 25.09.2012) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Tiefkühl-Nudelpfannen 02/2012 |
| Produktgruppe | Gefüllte Tortellini / Tortelloni mit Käse-Sahne-Soße (ohne Fleisch) |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 750 g |
| Preis pro 400g-Portion ca. | 1,01 Euro |
| Hauptbestandteile und Zutaten für Zubereitung | |
| Hauptzutaten (gewogen) | Soße, Tortellini, Gemüse |
| Empfohlene Zutaten zur Zubereitung Fußnote: 4 | 80 ml Milch oder Wasser |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 2 | 611 kJ |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 2 | 146 kcal |
| Fett pro 100 g Fußnote: 2 | 8,1 g |
| Salz pro 100 g | 0,9 g |
| Sojasoße Fußnote: 3 | Nein‑X |
| Würze Fußnote: 3 | Nein‑X |
| Hefeextrakt Fußnote: 3 | Nein‑X |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 11/2012 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Laut Anbieter inzwischen geändert.
- Fußnote: 2
- Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
- Fußnote: 3
- Laut Deklaration.
- Fußnote: 4
- Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.
- Fußnote: 5
- Je nach Region auch 1,79 Euro.