Testkommentar
Wenig Fett und Kalorien. Noch gutes Bami Goreng mit kleinen sensorischen Fehlern. Selbst bei Zubereitung in der Pfanne mit ein bis zwei Esslöffeln Öl ist der Fettgehalt für eine warme Mahlzeit nicht zu hoch – auch für Senioren geeignet. Mit Säuerungsmittel und Stabilisator. Preisgünstig.
Testergebnisse für Aldi (Nord)/Sternberger Pfanntastico Bami Goreng
| Aldi (Nord)/Sternberger Pfanntastico: Bami Goreng Fußnote: 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (2,4) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | befriedigend (3,0) |
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Aussehen, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Riecht und schmeckt kräftig würzig überwiegend nach Sojasoße, aber auch nach Paprika, Mu-Err-Pilzen und gebratenem Hähnchenfleisch. Salzig.
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Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Nudeln, Gemüse bissfest. Fleisch zart. Bambussprossen faserig, leicht holzig. Anhaltend nach Sojasoße.
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Chemische Qualität
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15 % | gut (1,7) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | sehr gut (1,5) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,0) |
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Deklaration
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15 % | gut (2,0) |
Produktmerkmale für Aldi (Nord)/Sternberger Pfanntastico Bami Goreng |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 2,15 Euro (Stand: 25.09.2012) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Tiefkühl-Nudelpfannen 02/2012 |
| Produktgruppe | Bami Goreng |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 1000 g |
| Preis pro 400g-Portion ca. | 0,86 Euro |
| Hauptbestandteile und Zutaten für Zubereitung | |
| Hauptzutaten (gewogen) | Gemüse, Bandnudeln (ohne Ei), Hähnchenbrustfilet (15 %) |
| Empfohlene Zutaten zur Zubereitung Fußnote: 4 | 1 bis 2 Esslöffel Öl |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 2 | 411 kJ |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 2 | 97 kcal |
| Fett pro 100 g Fußnote: 2 | 1,6 g |
| Salz pro 100 g | 0,9 g |
| Sojasoße Fußnote: 3 | Ja‑Häkchen |
| Würze Fußnote: 3 | Nein‑X |
| Hefeextrakt Fußnote: 3 | Nein‑X |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 28.07.2012 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Laut Anbieter inzwischen Kennzeichnung geändert.
- Fußnote: 2
- Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
- Fußnote: 3
- Laut Deklaration.
- Fußnote: 4
- Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.