Testkommentar
Die Chips aus Roter Bete sind stark mit Nitrat belastet – insgesamt mangelhaft. Riechen kräftig frittiert, leicht nach altem Fett. Schmecken teils sehr salzig, teils leicht brandig, leicht nach altem Fett.
Testergebnisse für Tyrrells Veg Crisps
Tyrrells: Veg Crisps Fußnote: 2 | Gewichtung | Testurteil |
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100 % | mangelhaft (4,6) | |
Sensorische Beurteilung
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50 % | befriedigend (3,5) |
Fettqualität
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15 % | gut (2,3) |
Kritische Stoffe
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10 % | mangelhaft (4,6) Fußnote: * |
Acrylamid
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Befriedigend
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Nitrat
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Mangelhaft
Fußnote: 1
Fußnote: *
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Pflanzenschutzmittel
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Gut
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Aluminium
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Gut
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Blei
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Gut
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Kadmium
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Gut
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3-MCPD und 3-MCPD-Ester
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Gut
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Glycidyl-Ester
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Befriedigend
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Mineralölbestandteile
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Gut
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | gut (2,0) |
Verpackung
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5 % | befriedigend (3,0) |
Deklaration
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15 % | gut (2,3) |
Produktmerkmale für Tyrrells Veg Crisps |
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Preise | |
Mittlerer Ladenpreis | 1,89 Euro (Stand: 21.07.2017) |
Untersuchungsprogramm | |
Untersuchungsprogramm | Gemüsechips 09/2017 |
Gemüsesorten | |
Deklarierte Gemüsesorten, im Labor bestätigt | Kartoffel, Pastinake, Rote Bete |
Inhalt und Preis | |
Inhalt | 100 g |
Preis pro 100 Gramm | 1,89 Euro |
Art der Erzeugung | |
Art der Erzeugung | konventionell |
Ausgewählte Merkmale | |
Brennwert | 2172 kJ |
Brennwert | 523 kcal |
Fett | 36 g |
Zucker | 19 g |
Salz | 1,1 g |
Mindesthaltbarkeit | |
MHD Fußnote: 3 | 11.08.2017 |
MHD-Frist in Monaten ca. Fußnote: 4 | 6 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
K. A. = Keine Angabe.
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Der Nitratgehalt der in der Tüte enthaltenen Rote-Bete-Chips ist fast doppelt so hoch, wie die WHO pro Tag für eine 60-Kilogramm schwere Person als Zufuhr für vertretbar hält.
- Fußnote: 2
- Laut Anbieter Produktqualität inzwischen verändert.
- Fußnote: 3
- Laut Deklaration.
- Fußnote: 4
- Laut Anbieter.