Testkommentar
Knapp an einem Gut vorbei. Die Bio-Zentrale-Chips riechen stark fettig, die Analyse bestätigt einen hohen Fettgehalt. Teils leicht pappiges Mundgefühl.
Testergebnisse für Bio Zentrale Gemüsechips, Bio
| Bio Zentrale: Gemüsechips, Bio | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (2,6) | |
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Sensorische Beurteilung
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50 % | befriedigend (3,0) |
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Fettqualität
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15 % | gut (1,9) |
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Kritische Stoffe
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10 % | befriedigend (3,3) |
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Acrylamid
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Befriedigend
Fußnote: *
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Nitrat
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Befriedigend
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Pflanzenschutzmittel
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Sehr gut
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Aluminium
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Gut
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Blei
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Gut
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Kadmium
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Befriedigend
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3-MCPD und 3-MCPD-Ester
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Gut
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Glycidyl-Ester
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Befriedigend
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Mineralölbestandteile
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Sehr gut
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,5) |
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Deklaration
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15 % | gut (2,1) |
Produktmerkmale für Bio Zentrale Gemüsechips, Bio |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,99 Euro (Stand: 21.07.2017) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Gemüsechips 09/2017 |
| Gemüsesorten | |
| Deklarierte Gemüsesorten, im Labor bestätigt | Karotte, Pastinake, Rote Bete, Süßkartoffel |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 90 g |
| Preis pro 100 Gramm | 2,21 Euro |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | bio |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert | 2235 kJ |
| Brennwert | 539 kcal |
| Fett | 41 g |
| Zucker | 24 g |
| Salz | 1,4 g |
| Mindesthaltbarkeit | |
| MHD Fußnote: 1 | 06.08.2017 |
| MHD-Frist in Monaten ca. Fußnote: 2 | 7 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
K. A. = Keine Angabe.
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Laut Deklaration.
- Fußnote: 2
- Laut Anbieter.