Testkommentar
Bestes natives Sonnenblumenöl mit Biosiegel – dafür preisgünstig. Einziges sensorisch sehr gutes kaltgepresstes Öl. Auch sehr gute Schadstoffnote. Versorgt sehr gut mit Vitamin E. Beim Braten spritzt es aber relativ viel.
Testergebnisse für Alnatura, Bio Sonnen Blumen Öl
| Alnatura, Bio: Sonnen Blumen Öl | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (1,8) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | sehr gut (1,5) |
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Aussehen (Fehler sind fett gedruckt)
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Gelb. Klar.
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Gesamteindruck sowie Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
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Sehr ausgewogen, deutlich kernig-fruchtig, frisch, deutlich nussig, mit Mandelnote.
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Brateigenschaften
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10 % | befriedigend (3,3) |
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Hitzestabilität
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Befriedigend
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Spritzverhalten
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Ausreichend
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Vitamin-E-Versorgung
Fußnote: 1
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10 % | sehr gut (1,3) |
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Chemische Qualität
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10 % | gut (2,0) |
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Schadstoffe
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10 % | sehr gut (1,3) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,3) |
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Deklaration
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10 % | gut (1,8) |
Produktmerkmale für Alnatura, Bio Sonnen Blumen Öl |
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|---|---|
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Sonnenblumenöle 11/2012 |
| Produktgruppe | Kaltgepresste Sonnenblumenöle |
| Preis und Inhalt | |
| Mittlerer Preis in Euro ca. | 1,79 |
| Inhalt in Liter | 0,5 |
| Preis pro Liter in Euro ca. | 3,60 |
| Angaben gemäß Deklaration | |
| Produktbeschreibung | Nativ, erste kalte Pressung |
| Eignung in der warmen Küche | Dünsten, Kochen, nicht zum Frittieren |
| Herkunft | Frankreich |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 05/2013 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Ausgehend von einer Tageszufuhr von 20 g Öl.