28 Sonnenblumenöle 11/2012
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Sonnenblumenöle 11/2012 - Raffinierte Sonnenblumenöle
Aldi (Süd)/BellasanReines Sonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteil
gut (2,0) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Brateigenschaften gut (2,5) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,3) Chemische Qualität befriedigend (2,6) Schadstoffe gut (2,1) Verpackung befriedigend (2,8) Deklaration gut (2,3) Zum Vergleich hinzugefügt
ThomyReines Sonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,99
- Inhalt in Liter0,75
- Preis pro Liter in Euro ca.2,65
Qualitätsurteilgut (2,0) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,4) Brateigenschaften befriedigend (3,4) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (1,9) Chemische Qualität befriedigend (2,6) Schadstoffe sehr gut (1,4) Verpackung gut (2,0) Deklaration befriedigend (3,2) Zum Vergleich hinzugefügt
Netto Marken-Discount/VegolaReines Sonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilgut (2,1) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,5) Brateigenschaften befriedigend (2,8) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,1) Chemische Qualität gut (2,2) Schadstoffe sehr gut (1,4) Verpackung befriedigend (3,0) Deklaration befriedigend (3,5) Zum Vergleich hinzugefügt
Aldi (Nord)/ButtellaSonnenblumen-Öl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilgut (2,2) Sensorische Beurteilung gut (1,7) Brateigenschaften gut (2,5) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,2) Chemische Qualität befriedigend (2,6) Schadstoffe befriedigend (3,0) Verpackung befriedigend (2,8) Deklaration gut (2,2) Zum Vergleich hinzugefügt
Penny/BonitaReines Sonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilgut (2,2) Sensorische Beurteilung gut (1,9) Brateigenschaften befriedigend (2,7) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (1,9) Chemische Qualität befriedigend (3,0) Schadstoffe sehr gut (1,2) Verpackung befriedigend (3,0) Deklaration befriedigend (3,3) Zum Vergleich hinzugefügt
Lidl/Vita D'orSonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilgut (2,3) Sensorische Beurteilung gut (1,8) Brateigenschaften befriedigend (3,3) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,3) Chemische Qualität gut (2,5) Schadstoffe befriedigend (2,7) Verpackung befriedigend (3,0) Deklaration befriedigend (2,7) Zum Vergleich hinzugefügt
BioGourmet, Bio2Sonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.3,50
- Inhalt in Liter0,5
- Preis pro Liter in Euro ca.7,00
Qualitätsurteilgut (2,4) Sensorische Beurteilung gut (1,9) Brateigenschaften befriedigend (3,0) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,3) Chemische Qualität befriedigend (2,9) Schadstoffe befriedigend (3,3) Verpackung gut (2,1) Deklaration befriedigend (2,6) Zum Vergleich hinzugefügt
Kaufland/K ClassicSonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilgut (2,4) Sensorische Beurteilung gut (2,2) Brateigenschaften befriedigend (3,3) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,1) Chemische Qualität befriedigend (2,9) Schadstoffe sehr gut (1,2) Verpackung befriedigend (3,0) Deklaration befriedigend (2,6) Zum Vergleich hinzugefügt
Netto SupermarktSonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilgut (2,4) Sensorische Beurteilung gut (2,1) Brateigenschaften gut (2,5) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (1,9) Chemische Qualität gut (2,4) Schadstoffe befriedigend (3,2) Verpackung befriedigend (3,0) Deklaration befriedigend (2,8) Zum Vergleich hinzugefügt
Real/Tip2Sonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilgut (2,4) Sensorische Beurteilung gut (2,1) Brateigenschaften gut (2,5) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,3) Chemische Qualität befriedigend (2,7) Schadstoffe gut (2,2) Verpackung befriedigend (2,8) Deklaration befriedigend (2,9) Zum Vergleich hinzugefügt
Kaiser´s Tengelmann/A & PSonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilbefriedigend (2,6) Sensorische Beurteilung gut (2,3) Brateigenschaften befriedigend (2,6) Vitamin-E-Versorgung 1 befriedigend (3,4) Chemische Qualität befriedigend (2,7) Schadstoffe sehr gut (1,4) Verpackung befriedigend (3,0) Deklaration befriedigend (3,4) Zum Vergleich hinzugefügt
Edeka/Gut & Günstig3Sonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilbefriedigend (2,7) Sensorische Beurteilung befriedigend (2,6) Brateigenschaften befriedigend (2,8) Vitamin-E-Versorgung 1 befriedigend (2,9) Chemische Qualität befriedigend (2,6) Schadstoffe gut (2,5) Verpackung befriedigend (3,0) Deklaration gut (2,5) Zum Vergleich hinzugefügt
BaktatSonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.2,29
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.2,29
Qualitätsurteilbefriedigend (2,8) Sensorische Beurteilung befriedigend (2,7) Brateigenschaften befriedigend (3,0) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,4) Chemische Qualität gut (2,5) Schadstoffe befriedigend (2,6) Verpackung ausreichend (3,8) Deklaration befriedigend (3,3) Zum Vergleich hinzugefügt
Norma/FrisanSonnenblumenöl4
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilbefriedigend (3,5) Sensorische Beurteilung sehr gut (1,4) Brateigenschaften befriedigend (3,4) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,2) Chemische Qualität befriedigend (2,6) Schadstoffe ausreichend (4,0) 5* Verpackung befriedigend (2,8) Deklaration gut (2,5) Zum Vergleich hinzugefügt
Rewe/Ja!Reines Sonnenblumenöl2
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.1,49
- Inhalt in Liter1,0
- Preis pro Liter in Euro ca.1,49
Qualitätsurteilbefriedigend (3,5) Sensorische Beurteilung gut (1,7) Brateigenschaften befriedigend (2,6) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,3) Chemische Qualität befriedigend (2,8) Schadstoffe sehr gut (1,2) Verpackung ausreichend (4,5) 6* Deklaration befriedigend (2,8) Zum Vergleich hinzugefügt
Basic, BioSonnenblumenöl
Preis und Inhalt
- Mittlerer Preis in Euro ca.2,69
- Inhalt in Liter0,5
- Preis pro Liter in Euro ca.5,40
Qualitätsurteilausreichend (3,7) Sensorische Beurteilung ausreichend (3,6) Brateigenschaften befriedigend (2,9) Vitamin-E-Versorgung 1 gut (2,3) Chemische Qualität ausreichend (3,6) 7* Schadstoffe ausreichend (4,2) 8* Verpackung gut (2,5) Deklaration befriedigend (2,6) Zum Vergleich hinzugefügt
 | sehr gut (0,5 - 1,5) |
|---|---|
 | gut (1,6 - 2,5) |
 | befriedigend (2,6 - 3,5) |
 | ausreichend (3,6 - 4,5) |
 | mangelhaft (4,6 - 5,5) |
= ja
= nein
Reihenfolge: Nach Qualitätsurteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.
- * Führt zur Abwertung
- 1 Ausgehend von einer Tageszufuhr von 20 g Öl.
- 2 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
- 3 Laut Anbieter inzwischen Lieferant und Deklaration geändert.
- 4 Laut Anbiter inzwischen Lieferant gewechselt und Deklaration geändert.
- 5 Öl mit dem höchsten Gehalt an 3-MCPD, das beim Raffinieren entstehen kann. Mit 40 g Öl am Tag wäre die tolerierbare tägliche Aufnahmemenge (TDI) zu 50 % ausgeschöpft.
- 6 Flaschenmaterial dünn und instabil - jede 5. Flasche im Test hatte Risse, sodass das Öl auslief.
- 7 Mit 1,6 % höchster Gehalt an Transfettsäuren im Test. In einigen EU-Ländern werden maximal 2 % in industriell hergestellten Lebensmitteln toleriert. In Deutschland läuft derzeit eine gemeinsame Initiative von Herstellern und dem BMELV zur Reduzierung der Transfettsäuren in Lebensmitteln.
- 8 Öl mit dem höchsten Gehalt an Glycidol, das beim Raffinieren entstehen kann. Es gilt als "wahrscheinlich krebserregend" für den Menschen.
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