Testkommentar
Mit Biosiegel. Extra trockener Sekt, dessen Früchtespektrum Riesling-Freunden munden dürfte. Aus Trauben aus Württemberg. Im Biofachhandel erhältlich. Passt zu: Gerichten wie Hähnchenbrustfilet.
Testergebnisse für Engel (Bio) Riesling Extra Dry
| Engel (Bio): Riesling Extra Dry | Testurteil |
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Sensorisches Urteil
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sehr gut (1,5) |
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Sensorische Beschreibung
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Hell strohgelb. Sehr feine Perlen. Riecht rieslingtypisch, nach grünen Äpfeln und exotischen Früchten. Schmeckt rieslingtypisch fruchtig-säuerlich nach Äpfeln und exotischen Früchten. Anhaltender Nachgeschmack.
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Schadstoffe
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gut (2,0) |
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Deklaration
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gut (2,5) |
Produktmerkmale für Engel (Bio) Riesling Extra Dry |
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| Preise | |
| Mittlerer Preis pro 0,75-Liter-Flasche | 11,00 Euro (Stand: 18.10.2017) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Weißer Sekt 12/2017 |
| Herstellung | |
| Herstellungsart laut Deklaration bzw. Anbieter | Flaschengärung |
| Überwiegende Herkunft der Grundweine laut Deklaration bzw. Anbieter | Württemberg |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Bio |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Alkohol | 11,8 % vol. |
| Zucker | 17,4 g/l |
| Gesamtsäure | 6,9 g/l |
| Freie schweflige Säure | 14 mg/l |
| Gesamte schweflige Säure | 86 mg/l |
| Losnummer | L50500/13 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein