Testkommentar
Aromasieger. Der Jahrgangssekt bestach durch seine Fruchtfülle. Die Grundweine – Chardonnay, Pinot blanc, Welschriesling – stammen aus Niederösterreich. Er ist in größeren Supermärkten und in Feinkostabteilungen zu finden. Passt zu: blanchierten Krustentieren wie Garnelen oder Hummer.
Testergebnisse für Schlumberger Jahrgang 2013 Brut
| Schlumberger: Jahrgang 2013 Brut | Testurteil |
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Sensorisches Urteil
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sehr gut (1,0) |
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Sensorische Beschreibung
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Sehr feine, lang anhaltende Perlen. Riecht fruchtig nach Stachelbeeren, Quitte und leicht nach Honig. Schmeckt ausgewogen. Lang anhaltender Nachgeschmack. |
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Schadstoffe
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gut (2,1) |
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Deklaration
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befriedigend (2,6) |
Produktmerkmale für Schlumberger Jahrgang 2013 Brut |
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| Preise | |
| Mittlerer Preis pro 0,75-Liter-Flasche | 14,00 Euro (Stand: 18.10.2017) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Weißer Sekt 12/2017 |
| Herstellung | |
| Herstellungsart laut Deklaration bzw. Anbieter | Traditionelle Flaschengärung |
| Überwiegende Herkunft der Grundweine laut Deklaration bzw. Anbieter | Niederösterreich |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Alkohol | 12,4 % vol. |
| Zucker | 10,0 g/l |
| Gesamtsäure | 6,3 g/l |
| Freie schweflige Säure | 22 mg/l |
| Gesamte schweflige Säure | 109 mg/l |
| Losnummer | L170928059 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein