Testergebnisse für Nussenia Nuss Nugat Creme
| Nussenia: Nuss Nugat Creme | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (3,2) | |
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Sensorische Beurteilung
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50 % | befriedigend (3,0) |
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Allgemeine Beschreibung: Gilt für alle Produkte soweit nicht anders vermerkt.
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In Geruch und Geschmack mit deutlicher Kakaonote, leichter Milchnote. Riecht und schmeckt nach gerösteten Haselnüssen. Schmeckt kräftig süß. Leicht stumpfes Mundgefühl.
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Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
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Riecht und schmeckt nur leicht nach gerösteten Haselnüssen, mit deutlicher Schokoladennote, mit deutlicher Milchnote, insgesamt flach. Schmeckt sehr kräftig süß. Weich-cremiges Mundgefühl.
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Schadstoffe
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20 % | ausreichend (3,7) Fußnote: * |
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Aflatoxine
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Ausreichend
Fußnote: *
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3-MCPD-Ester
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Gut
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Glycidyl-Ester
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Gut
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Kadmium
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Gut
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PAK
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Sehr gut
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Mineralölbestandteile
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Befriedigend
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Ernährungsphysiologische Qualität
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10 % | befriedigend (2,8) |
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Brennwert, Fett, Zucker
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Ausreichend
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Ungesättigte Fettsäuren
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Gut
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Verpackung
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5 % | gut (1,7) |
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Deklaration
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15 % | gut (2,2) |
Produktmerkmale für Nussenia Nuss Nugat Creme |
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| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,79 Euro (Stand: 12.02.2016) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Nuss-Nougat-Cremes 04/2016 |
| Inhalte, Preise und Zutaten | |
| Palmöl enthalten | Ja‑Häkchen |
| Haselnussanteil laut Deklaration | 10 % |
| Inhalt | 300 g |
| Mittlerer Preis pro 100 Gramm ca. | 0,60 Euro |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert pro 100 Gramm | 2375 kJ |
| Brennwert pro 100 Gramm | 570 kcal |
| Fett pro 100 Gramm | 36,0 g |
| Zucker pro 100 Gramm | 53,4 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 11.09.2016 |
| MHD-Frist laut Anbieter (Monate) | 15 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung